
近日,一则“温馨提示”在微信朋友圈中热传,宣称“桃子和西瓜一起吃会中毒”,引发众多市民的担忧。西瓜和桃子都是夏令水果,在营养学和食品安全理论中,并没有桃子与西瓜这两种水果“食物相克”之说。西瓜 + 桃子究竟会不会产生什么剧毒!
热传中的这则“温馨提示”,内容大致为:“最近各地区高温持续,很多中暑人群,大家可能忽略了一致命细节,千万记住桃子不能和西瓜一起吃,产生剧毒性,这几天学校有学生中毒,但真是惊心动魄。医生说,桃子与西瓜一起服用,会马上丧命。科普知识!传播也是一种美德!也能救人一命!”
在炎热的夏季,桃子和西瓜都是能令人感到清爽可口的水果,这两种水果中含有丰富的营养价值,西瓜的甘甜多汁,桃子的酸甜脆爽,很多人都很喜欢。西瓜中的营养价值非常的丰富,几乎可以给我们的身体提供一切所需的营养物质,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较为丰富,对我们的身体健康来说是非常完美的食物。桃子中有丰富的热量、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、维生素、和各种人体中所需的钙物质,而且营养物质的含量非常的适中,对我们的身体可以起到很好的保护作用。事实上,桃子和西瓜并不是相克食物,一起吃并不会有毒。根据桃子和西瓜的营养成分来看,二者同食并不会产生所谓的“食物相克”。从中医性味的角度而言,西瓜性寒,味甘,桃子性温,味甘、酸,性味可以相互中和,将少西瓜的寒凉之气,也减轻桃子的燥热之气。并且西瓜和桃子中的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质,成分之间也不会发生相互反应,降低营养价值的情况,因此可以一起食用。
不过,话又说回来,桃子和西瓜确实不能同时多吃。桃子是温性水果,但多吃桃子容易上火,有“桃养人,不养贪吃人”的说法。西瓜名"寒瓜",性寒质滑。两种食物同食比较容易让人拉肚子,一起吃虽然不会产生剧毒和引起丧命,还是要谨慎对待。






