国庆节整天出去浪，中午饭就在外边解决，晚餐不愿意对付一般都会回家做来吃。
累了一天，还要买菜做饭，基本上我都选择比较快手也美味的菜式。

枸杞叶猪肝瘦肉汤，味道非常不错，做起来也超简单快捷，十来分钟就可以搞定。

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。

具有解热、养肝明目、软化血管等保健功效。
用瘦肉、猪肝和枸杞叶同煮，有抗氧化、抗衰老，预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效，同时又有祛风明目、生津止渴等功效。

材料：枸杞叶，枸杞子，猪肝，瘦肉，清水
辅料：食用油，盐，鸡粉，生粉

做法如下：
/猪肝和瘦肉洗干净，切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。
/枸杞叶洗干净，沥干水分。
/锅内注入适量清水，下枸杞子，煮沸，下枸杞叶略煮。
/猪肝和瘦肉一起下锅，再下少许盐和鸡粉调味，煮沸后出锅食用。

附图：

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http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_4_1.html