忧喜参半的2014年，不管喜不喜欢，已经结束。

2015年已经开始。

新的一年，新的开始。

祈求一切顺利、平安，喜乐。

藜蒿学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等。
气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰。
中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。江西.安徽.湖北一代盛产藜蒿。
（以上摘自百度百科）

藜蒿炒熏肉，最佳搭配。
藜蒿青绿、具有独特香味，熏肉脆嫩爽口咸香柔软，带着淡淡的松香薰味。
吃上一口，唇齿生香，回味无穷。

材料：藜蒿，韭菜，熏肉
辅料：食用油，盐，蘑菇精

做法如下：
/藜蒿掐去头尾（叶子），只留嫩根部分。洗干净，切段。
/韭菜洗干净，去尾，切段。
/熏肉用温水洗净，切薄片。
附图：1-3

/炒锅内注入少许食用油，放入熏肉，爆香。
/依次放入韭菜、藜蒿，快速兜匀。下盐和蘑菇精，炒匀，即可出锅。
附图：4-7

  
  




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