潮汕鱼蛋粉

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分类: 粥品点心主食 |
星期六日,邓老板在家吃早餐。
对于早餐,她的要求多多,花样也多多。
这个星期六,点餐要吃潮汕鱼蛋粉。
于是,做吧。
自己夸下自己,真是个好妈妈,
潮汕鱼蛋粉,汤水调味一般不用盐,而是下鱼露,吃起来特别适合味道。
再配上炸香的蒜蓉,葱和香菜,特别特别的好吃。
材料:鱼蛋,鱼饼,肉饼,粉。
辅料:蒜蓉,葱,香菜,鱼露,鸡粉,水
做法如下:
/取锅注入适量的水,烧开。放入鱼蛋,煮沸。
/把粉放入锅中,煮沸。
/下鱼饼和肉饼,烧沸后关火。再放入葱和香菜,蒜蓉。下鱼露和鸡粉调味即可盛出。
附图1-4
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