鸡骨草的药用功效非常大，主要是清热解毒，舒肝止痛。

猪的脾脏（学名叫做“胰”），广东地区通常用来搭配鸡骨草煲汤。
鸡骨草与猪横利搭配煲汤饮用，对滋养肝脾有很好的作用。
猪横利口感粉粉的，而汤水则清热去火。

材料：鸡骨草一小把，猪横利一条， 蜜枣二粒

做法：
1/鸡骨草清洗干净后，用水浸泡半个小时以上。
2/猪横利用盐和生粉抓抓，再用清水浸泡几回，反复冲洗干净，切成几块。
3/把所有材料放入锅内先用武火煲开，再用文火慢煲。