小孩子一般主张少吃多餐

邓老板放假在家，每天下午的点心都是现做现吃。

小家伙还特别喜欢吃热气的食物，只是广东的天气和她个人的体质不大适合，所以一直很少做。

今天的点心是现做南瓜饼,吃起来香甜可口，外脆内嫩。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，有较高的食用价值。《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

材料：南瓜半只，糯米粉和白糖适量

做法如下：

1/南瓜去皮切块，装保鲜袋放入微波叮4分钟后取出  (1.2)

2/南瓜趁热压烂加入白糖,凉后加入糯米粉,搅拌揉成团,当粉不粘手不粘盆，看起来光滑就可以的了（图3）

3/做成一只只的，下锅煎好（油温不能太高，慢火煎到两面金黄）。（图4)

（图1.2）

（图3）

（图4

做好的