布丁，这样小点心，做法简单还容易成功,高考的考生们在学习的时候，大脑会消耗掉很多的血糖，会使大脑感觉困乏，适量的使用一些糖类补充血糖，使大脑兴奋，帮助记忆。因为甜食里含有很多糖份，糖份是我们人体的日常所需，充足的糖份能保持我们每天有好的精神和活力，亦能减压抗压，还能增加肝脏的排毒作用。

    这次我做的布丁，用了正宗的土鸡蛋，出来的成色真的很美，很金黄很金黄的感觉，看着就想吃，而且这次加了炒熟的芝麻粉，很多考生在最后备考阶段,用脑很强,有的人还会出现脱发的现象,加入芝麻的成份,能更好的提供更充足的营养,这布丁,烤的时候，一屋子的香气，闻着就让人心情放松，烤好后,看着这样的点心，吃上一口，绝对让考生心情完全的放松！那一瞬间,所有的高考压力全部化为乌有啊!

    烤的时间刚刚好，嫩的啊，哇，真是入口即化呢！

材料和做法都相当的简单，这次我用了面包机来烤制，家里只有烤箱的朋友，隔水160度蒸烤个30分钟就可以了哈。    

    材料：土鸡蛋1个，细砂糖 30g，纯牛奶150克，芝麻粉适量（约2克）。

做法：1、面包机加入一小杯温水，选择12烘培程序，选择烧色为浅色，时间为30分钟，然后让面包机预热5分钟。

2、利用这5分钟，准备好材料，将土鸡蛋在搅拌盆中搅拌均匀，不需打发。

3、牛奶一半放入容器内，加入糖高火叮约1分钟，拿出来搅拌至糖溶化，再倒入剩下的一半牛奶，搅拌均匀。

4、再缓缓倒入的蛋液中，一边倒入一边搅拌，直到完全搅拌均匀，将搅拌好的蛋奶液，用细孔的筛过筛二遍，这样得到的蛋奶液更加顺滑。

5、将芝麻粉加入到蛋奶液中，小力搅拌均匀。

6、将做好的布丁液倒入模具至9分满。放入面包机，隔水蒸烤25分钟，面包机会发出滴滴的声响，提示你时间到了，这时，小心将布丁取出来即可。

这样的布丁，在天气冷的时候趁热吃，在天气热的时候，放进冰箱冰冻来吃，哇，很是美味的啊！

看看，嫩得没有说啊！

   小贴士：1、这样的布丁，可以按自己喜欢的口味，放入各种材料，就做成各式各样不一样的的布丁了，什么都不放，就是最原味的布丁呢。

2、布丁的烤制度时间要掌握好，比例也要取好，不然，烤出来的布丁就容易老，不嫩滑。

3、烤好的布丁，取出布丁碗，轻摇一下，有种像果冻一样轻轻晃动的感觉，但不是中间还水水的感觉，这时的布丁就好了，而且会很嫩哦！

4、芝麻粉加进去虽然不好看，但真的很香很香，而且，多吃芝麻营养好哦。

    我做了几次,还做了一次好多芝麻的,看着就香啊!

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