方子：高筋面粉250克，吉士粉5克，牛奶90克，糖45克，酵母2.5克，盐2克，鸡蛋1个，黄油25克，

卡仕达酱的做法：全蛋50克、细砂糖 50克、低粉 30克、牛奶 250克、黄油10克。（1）将蛋和砂糖放一起搅匀。（2）牛奶加热至微沸，分次一点点加入（1）。（3）低粉过筛筛入牛奶蛋液里，搅匀。（4）将（3）小火加热至粘稠状，加热过程中要不断搅拌，以防止它粘底，最后趁热拌入黄油搅匀。200度20分钟。­

    香香的面包出炉了！­