1：孕早期膳食指南5条？    

1，膳食清淡、适口，2，少食多餐，3，保证摄入足量碳水化合物的食物，4，多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸，5，戒烟、禁酒。

 

2：孕中、末期妇女膳食指南5条？

1，适当增加鱼、琴、蛋、瘦肉、海产品的摄入量；

2，适当增加奶类的摄入；

3，常吃含铁丰富的食物；

4：适量身体活动，保持体重的适宜增长；

5，戒烟禁酒，少吃刺激性食物。

 

3：老年人膳食指南4条？

1：食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收；

2：合理安排饮食，提高生活质量；

3：重视营养不良和贫血；

4：多做户外运动，保持健康体重。

 

大黄书：1：饮食多样化，2，主食中包含一定量的粗粮、杂粮，3，每天引用牛奶或食用奶制品，4，吃大豆或其制品，5，适量食用动物性食品，6，多吃蔬菜、水果，7，饮食清淡、少盐。

 

4：一般人群建议 天吃多少粗粮？老年人一天吃多少粗粮？

一般人群：50克每天。

老年人：100克粗粮或全谷物类食物每天。

 

5：老年妇女常见疾病及营养预防？

1，骨质疏松症，

2，高血压、高血脂与冠心病。

（妇女绝经后开高血压的发生率高于男性，雌激素下降使血脂异常、糖代谢异常竺，冠心病的发病率快速增加。）

 

骨质疏松的营养预防：

1，提高骨峰值，2，适度体力活动，3，避免不良习惯，吸烟，过量饮酒，咖啡，4，钙的补充，5，补充维生素D，6，补充大豆异黄酮，7，食用质量骨质疏松的药物，如雌激素，双磷酸盐，活性Vd等。

 

高血压、高血脂与冠心病的营养预防：

1，控制总能量的摄入，2，高纤维，高营养、低盐膳食，相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食，3，增加大豆类食品的摄入，4，补充维生素。补充叶酸，VB6，Vb12降低血浆同型半胱氨酸浓度,有助于降低动脉硬化的危险。补充烟酸维生素C降血脂。

 

 

 

 

6：孕期生理特点及代谢的改变5点？

1：内分泌改变，卵巢及胎盘激素分泌增加，血浆甲状腺素T3,T4水平升高，胰岛素分泌增加；

2：消化功能减弱，易便秘和消化不良；

3：血液容积增大，红细胞计数下降出现孕期生理性贫血，血浆总蛋白浓度降低，水溶貹维生素含量降低，脂溶性维生素胡萝卜素，VE升高；

4：肾功能改变，有效肾血浆流量及肾小球过滤率增加，尿中葡萄糖、氨基酸和水溶怀维生素增加；

5：孕期体重增加，平均12.5千克，胎儿3.3千克。

 

7：老年人的生理特点及代谢的改变3点？

1：身体成分改变，细胞数量下降，肌肉减少，水分减少调节体温能力下降，骨组织矿物质减少；

2：代谢供能降低，基础代谢率降低约155~20%,合成代谢降低，引起细胞功能下降；

3：器官功能改变，消化系统酶，胃酸，蠕动减慢，易引起便秘，心血管，心律减慢，血管逐渐硬化，高血压患病率增加，脑、肾及肝脏功能降低。

另：老年妇女卵巢的衰老和生殖系统的萎缩性改变。

 

8：吃盐多的危害：

高血压

丢失钙，骨质疏松

妊高症和先兆子痫

胃癌

 

9：孕期蛋白质的摄入量？

普通人65克

孕早期70

孕中期80

孕晚期85

乳母85

 

10：孕期矿物质RNI摄入量？

钙：一般人群800毫克   孕早：800，中1000，晚1000  乳母：1000

 

铁：一般人群20毫克（男12）   孕早：20，中24，晚29   乳母：24

 

碘：一般人群120微克   孕早：230，中230，晚230   乳母：240

 

锌：一般男性12.5，女性7.5毫克。孕早：9.5，中9.5，晚9.5   乳母：13