婴儿吃蛋黄能补铁吗？

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     母乳作为宝宝的最佳天然食品，其实铁的含量是很少的，足月新生儿体内约有300毫克的铁储备，通常可防止出生后4个月的铁缺乏，所以，宝宝到4到6个月时添加辅食就要注意加强铁的摄入了。好多妈妈先给孩子添加的是蛋黄泥，蛋黄是否能给宝宝补充到铁呢？

蛋黄补铁效果很弱

    一方面，一个鸡蛋的重量约为50克左右，含铁1毫克。而宝宝6个月时推荐每日铁的适宜摄入量为10毫克，显然，一个鸡蛋蛋黄的含铁量是远远不够满足宝宝的生长发育的。另一方面，蛋类中存在的一种卵黄高磷蛋白，可干扰铁的吸收，使蛋类铁吸收率降低。

如何给宝宝补铁呢？

1，宝宝要添加辅食的时候可以去购买强化了铁的米粉；

2，动物血，血红素铁更易被人体吸收：

3，肉，禽，鱼的肉末，动物肉中一种叫肉因子或肉鱼禽因子能促进铁的吸收；

4，动物肝脏泥，动物肝脏是储藏铁的主要场所，同时也含有很多其它的营养成分，但也会含有一些代谢产物，如果给宝宝当辅食的话，不要常用，每次用也要很少；

5，乳母也要注意铁的摄入，虽然母乳中铁的含量很少，但吸收率还是很高的，妈妈铁的摄入不足乳汁中更会含铁量少。

用不用选择铁制剂呢？

    对于宝宝，儿童，青少年一般是不建议用这些营养素补充剂的，合理的膳食一般就会满足机体营养素的需要，所以，铁制剂不必刻意补充。

    蛋黄虽在补铁上没什么优势，但它的蛋白质，不饱喝脂肪酸含量高，同时还含有很多维生素矿物质，营养还算是比较全面的，也不失为宝宝的一种优质的食物来源。

                                                      王提（原创）

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