在我国,少数民族众多,石斛民俗作为一种文化现象,它源于自然、源于生活,是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区,人们对花尤为崇拜,石斛以其性能和特征,被当地人所崇敬,它寄托了傣族人民美好的愿望与情感,人们将它种植于自家的房顶上,而且都是些非常显眼的地方,如房顶中央,房檐的拐角处,这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景,同时也形成了石斛的特色栽种。追其根源,这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年(泼水节)的第三天,隆重的“赶摆”之日,至高无尚的太阳神将来到人间查看民情,了解百姓的生活,给人们带来新生和希望。为此,傣族人民对太阳神万分感激,当太阳神要离去时,出现了一位美丽的人间女神,手捧着金色灿烂的“蛋花”(石斛)跪到太阳神面前,将“蛋花”作为礼物送给太阳神,从此,这花便成了吉祥之物、喜庆之物,之后,傣家人民便不惜险阻地从深山中把“蛋花”取回家里,栽于阳光最易照射到的地方一屋顶,等到四月新年时,好让它们开出一串串一年仅能灿烂一次的美丽花朵,以迎接新年,迎接太阳神的到来。爱美的傣家姑娘也都纷纷把“蛋花”取下,作为头饰或衣饰,插在自己的头上或衣物上,表示着对太阳神的期待和对未来美好、幸福的期待。在国外,石斛被认为“秉性刚强,忠厚可亲”,它有着“欢迎你,亲爱的”花语,并且在每年6月19日时,人们都将石斛兰送给父亲,故石斛又被称为“父亲节之花”。而石斛的主要出产国泰国,航空公司把石斛制成的胸花赠送给乘客,表示着欢迎,表示着祝福。
石斛为兰科植物的根茎。味淡,微苦,性寒。归肺胃肾经。能生津养胃,清热养阴。常常用于热病阴伤,病后发热等。
通常一般叫石斛为枫斗;广东称石斛为黄草;四川称石斛为吊兰花根。石斛分金钗石斛(主产地四川、贵州、云南、湖北)、铁皮石斛(主产地安徽霍山)、细茎石斛(又名铜皮石斛,细黄草。主产广东、广西)、耳环石斛,是石斛植物茎,人工干燥时扭曲成耳环形状的,现称“龙头凤尾”。
《本草通玄》“石斛,甘可悦脾,咸能宜肾。”《本草求真》“石斛,入脾而除虚热,入肾而涩元气。”
在现代药学研究,石斛主要含石斛碱、石斛胺、石斛次碱等,能退热,止痛。
石斛验方
秋燥干咳,咽喉痛 石斛3克,胖大海2颗,西青果3克,麦冬2克。用沸水冲泡当茶饮,具有滋阴润肺,止咳作用。但寒咳嗽不宜。
糖尿病口干舌燥 石斛150克,天花粉100克,西洋参100克,葛根100克。上药烘干,磨成粉。每次6克,1天2次,冲开水服。能养阴生津,益气止渴。
肝肾虚弱视物昏花 石斛3克,枸杞3克,菊花2克。上药材以沸水冲泡,当茶常饮。可养肝明目。
脾胃虚弱 炒白术100克,山药100克,茯苓100克,薏苡仁100克,芡实100克,陈皮30克,石斛100克,党参100克。上药烘烤干,磨成粉末,每天冲10克。有健脾开胃作用。
血压偏高,头目眩晕,肝火上炎 : 石斛15克,草决明10克,石决明30克,桑寄生15克。水煎分2次,每日1剂。
http://www.mugeshihu.com/UploadFiles/2014-10/10304542000.jpg 铁皮石斛是石斛中的佼佼者,主要功能是养阴补虚,而在高热不退、阴分伤尽、命在旦夕之时,也能用于救急。
我国产石斛属植物近80种,金钗石斛为金钗石斛原植物的加工品,以身长、色金黄、质致密、有光泽者为佳。《本草纲目》说:“其茎状如金钗之股,故古有金钗石斛之称。”名医张锡纯在《医学衷中参西录》中指出:“石斛,古人惟以色黄如金,茎壮如钗者为贵,又曰川产最良。……金钗石斛躯干较伟,色泽鲜明,能清虚热,而养育肺、胃阴液者,以此为佳。”铁皮石斛又名铁皮兰,茎丛生,圆柱形,高达35厘米,粗2~4毫米,剪去部分根须后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,即成铁皮枫斗。近年来,铁皮石斛已经越来越不鲜见了,不少花艺爱好者的家里甚至都种起了铁皮石斛盆景。说起来,这也是一种兰花科植物,颇具观赏价值。
石斛养阴,特别适宜于阴虚体质、阴虚病证者调养滋补。《本草汇言》说石斛是“培养五脏阴分不足之药”。一代名医朱丹溪当年曾有这样的感悟:阳常有余而阴常不足。我们如今这样衣食富足的年代,人们不缺外来的营养,缺乏的是内在的阴液。在我的病例当中,就有许多这样的病人:舌红、口干、咽痛、失眠、盗汗、疲乏、小便短赤、大便干结等,这些都属于阴虚内热的症状,石斛能起到很好的保健和治疗效果。为什么这样说呢?
首先,石斛擅于清胃火。我们常见的口腔溃疡、口臭、牙龈出血等,都与胃火有关。还有的表现为胃中隐痛、似饥非饥、口咽干燥等。归根结底,都是现代人生活起居不规律、暴饮暴食等恶习造成的。《本草再新》说它“理胃气,清胃火”。现代研究更发现,石斛既能抑菌、消除炎症,又能促进胃蠕动、帮助肠排空。用石斛养胃阴,清胃火,能起到治疗作用,这与《神农本草经》对石斛定义的“久服厚肠胃”不谋而合。
其次,石斛能养肝。宋代《圣济总录》中的石斛散、《原机启微》中的石斛夜光丸,都是用于治疗夜盲症的,这无疑说明了石斛明目这一方面的突出功效。而这一功效又是缘于石斛擅清肝火,养肝阴,明眼目。
此外,常常熬夜的、夜生活过度的、烟酒过多、进食辛辣厚味的群体,他们体内的阴液过度耗伤,从而火热内生,多有失眠、心烦、喉间痰黏难以咳出等,此时石斛的滋阴润燥之功效正能大显神通。梅兰芳护嗓的秘诀就是常年用铁皮石斛煎水代茶饮用。我在门诊中,为许多慢性咽喉炎、慢性咳嗽、焦虑失眠患者开出的药方,就是以铁皮石斛为主,并且会建议患者自行煎煮,代茶饮用。
还有慢性胃炎、糖尿病、干燥综合征、肿瘤等许多慢性病,多有阴津损伤的特点,石斛甚为对证。譬如癌症,多因癌毒蕴盛,放化疗过程中又会伤耗阴津,石斛既可养阴,又能清热,可以多服常服。
热病后口咽干燥、烦渴干咳、胃热口渴者可再加入青果、甘蔗、鲜藕;肺胃津伤,胃肠燥热,心中烦热、口干咽痛、口渴多饮、大便干涩者可再加入荸荠、鲜芦根和雪梨。
近代名医张锡纯说:石斛应“劈开先煎,庶得真味。且此物最耐久煎,一味浓煎,始有效力。若杂入群药中仅煮沸三、四十分钟,其味尚未出也”。可取一壶,让小火煨着,边饮边添加,作为消闲品尝。如咽干舌燥,阴虚症状较为明显,可加用西洋参、麦冬;如伴有声音嘶哑,则加乌梅、木蝴蝶;如兼气短、乏力等症状,可加人参须、黄精。我在门诊时,不时会有人让我开点石斛、西洋参,研粉服用。这实际上就是古人采用的中药散剂。一般用石斛3份,西洋参1份,研成细粉,每天2次,每次3克,用开水冲服。服用时,如将石斛、西洋参粉末加水煮一下,又叫煮散。由于已经粉碎,其有效成分易析出,能避免原药材久煎之累。
中药小议:鳖甲、龟甲
(2019-10-11
04:31:14)[编辑][删除]
鳖甲入厥阴血分转枢少阳之药,入至阴之处搜邪随升提之药而外岀,更可悟血以热结不通,热以血阻更增者,并宜鳖甲主之,推之后人所谓补阴补气除癖行瘀,莫不由此矣。升麻鳖甲汤以其排脓秽而行血瘀也。味咸益阴除热而消散,亦是退劳热在骨,及阴虚往来寒热之上品。化瘀凝消癥瘕,调痈疽而排脓血。主心腹癥瘕坚积,寒热如疟,去痞息肉,消阴头肿痛,收口疮不敛,疗痔漏恶肉。得青蒿养阴透热,合知母治骨蒸及热邪深伏阴分。配牡蛎,消癥瘕积块。伍阿胶治血虚不足,致动肝风者,吴瑭有二、三甲复脉汤名,加减可治小儿多动。古人书方名鳖甲汤者有三十余首,证各不同。《金匮》鳖甲煎丸治癥瘕。以寒湿之邪,客于厥阴少阳之界,阴阳交争,寒热循环。鳖甲行厥阴而消癥瘕,半夏降阳明而松痞结,柴胡、黄芩,清泻少阳之表热,人参、干姜,温补太阴之里寒,此小柴胡之法也。桂枝、胶、芍,疏肝而润风燥,此桂枝之法也。大黄、厚朴,泻胃而清郁烦,此承气之法也。葶苈、石韦、瞿麦、赤硝,利水而泄湿,丹皮、桃仁、乌扇、紫葳、蜣螂、鼠妇、蜂窠、土元破瘀血而消癥也。
龟甲通心肾以滋阴:龟板膏功能亦同龟板,而性味浓厚,尤属纯阴。能退孤阳阴虚劳热,阴火上炎。吐血衄血,肺热咳喘,消渴烦扰,热汗惊悸,谵妄狂躁之要药。然性禀阴寒,善消阳气,凡阳虚假热,及脾胃命门虚寒等证,皆切忌之。补阴血清阴火,能引阳气下归,复通阳气上行。人身以水火为枢机。火无水养者,此能滋其水。水为火格者,此能熄其火。钦安名方潜阳丹用其通阴助阳之力,能引阳入阴,乃纳气归肾之法。鹿通督脉取其角以养阳。龟通任脉取其甲以养阴;石顽龟鹿二仙膏一阴一阳,加枸杞,人参,桂圆肉补督任俱虚,精血不足,治虚损遗泄,瘦弱少气,目视不明,精脱耳聋。甲烧灰可傅小儿头疮难燥,妇人阴疮,臁疮,亦治脱肛。
近年来,注重河湖湿地的生态环境改善,在许多天然或人工水体中,绝迹了多年的老鳖又重新出现,这是十分喜人的事情。
人工豢养的鳖种群繁荣,还发展起许多地方品系,如中华鳖、日本鳖、泰国鳖等。养殖鳖是人类极富营养的高蛋白食品,它肉质细嫩,味道鲜美,是宴席上的一道大菜,尤其是背甲周围的“裙边”,富含胶质、柔软滑嫩,被誉为珍馐。
鳖既是餐桌上的美味,也是极有价值的一味中药。鳖肉的主要成分是黏蛋白、脂肪及多种维生素,用鳖作菜,有养血、滋阴的作用,对脱肛、子宫出血、肝炎、结核病、贫血及身体虚弱之人都有一定的疗效。
中医还以鳖的背甲入药,称鳖甲,可用于治疗慢性发热性疾病引发的抽搐、肌肉蠕动、昏厥及产后抽搐,多与牡蛎、龟板、阿胶、生地等药物同用,能起到解痉挛、止抽搐、调节体液代谢等作用。鳖甲又善清虚热,可治疗结核病、贫血等慢性疾病中常见的发热、盗汗、口干、心烦失眠等症状,常配伍青蒿、牡丹皮、知母等,如青蒿鳖甲汤。民间验方金针炖水鱼,用鳖肉与滋阴清热的金针菜、木耳、瘦猪肉等同炖,也可用于上述症状的康复治疗。鳖甲还能抑制结缔组织增生,消散病理性包块,中医称此功能为“软坚散结”,临床多与活血化瘀的药物同用,以治疗肝、脾肿大,子宫肌瘤等。
此外,鳖的头、血也具有一定的药用价值。将鳖头用文火焙干、研末,涂在直肠末端可治疗脱肛;鳖血还能治疗面神经麻痹导致的口眼歪斜等。鳖肉虽是体弱之人的滋补佳品,但它甘肥黏腻,不易消化,久食易生痰碍胃,故大便溏稀、小便浑浊、食欲不振、白带过多的患者及儿童、孕妇均不宜服用。
中药小议:鹿茸、角、霜,胶
(2019-10-11
05:11:19)[编辑][删除]
鹿性纯阳,息通督脉,茸乃骨精之余,从阴出阳透顶,含生发之气,故其味甘咸气温,有火土相生之义。通督脉之气舍,达奇经之阳道,贯肾水生精补髓,养血益阳,其物流动生发,故又能逐瘀通血,散石淋痈肿,骨中热疽,破留血隐隐作疼。善补益肾肝,生精补血扶衰羸瘦弱,最壮筋骨坚牙生齿,益神志,治阳痿精滑、鬼交梦泄、小便频数,虚痢尿血,补肾虚冷腰疼,脚膝瘘软无力,目暗耳聋,头脑眩运诸证。入冲任而大补其血,所以能治妇人崩中漏血,赤白带下,寒热惊痫,疗阳气虚随阴下陷下热上寒,功效虽宏,须脉沉细、相火衰弱者,始为相宜。若有火热者用之,何异拘薪救火。配苁蓉、麝香治酒泄骨立;配狗脊、白蔹、艾治冷带不止。八味丸中加鹿茸、五味子,名十补丸,为峻补命门真元之专药。治头眩运,甚则屋转眼黑,或如物飞或见一为二,用茸珠丹甚效。或用鹿茸,酒煎入麝香少许,温服亦效。凡阳痿而不坚者,必得茸而始能坚,非草木兴阳之药可比,但必须用茸为妙。用鹿胎加之人参、熟地、山茱、山药、茯苓、牛膝、柏子仁、巴戟天、肉苁蓉、炒枣仁、甘草、白术、麦冬、沙参、五味子、杜仲、破故纸、黄芪、当归,为全鹿丸之更妙也。大能生先天之气,益后天之母,健脾生精,兴阳补火,暖肾助阳,添精补髓健骨至神之丸,治一切虚损。酥炙用,研碎酒煮,去渣熬浓,重汤煮成膏最佳。入剂研细,任合散丸。
鹿角:拓阴邪之毒气留血在阴中。主恶疮痈肿,乳痈初起刮粉用酒冲服,汗出立愈,阴络之凝滞,得热而运行也。鹿角霜,专止滑泻,善敛崩带。
鹿角胶温苦咸,鹿运督脉有通交阳维之功,则腰痛可治矣。胶能益髓有缘合冲任之用,冲为诸经之海,任乃阴脉之总司,则羸瘦可治矣,其主妇人血闭,止痛安胎者,皆补冲脉血海之功也。其补肝肾滋益精血,为补虚羸劳绝之剂,乃血家之圣药也,随其所至,而各有所补焉。胶藉桂同用以通其阳,则能除寒热惊痫;胶假地黄、当归同投能引入冲脉而治妇人血闭胎漏。胶假龟胶杜仲同用,能达任而治羸瘦腰痛;与归,芎同用上补头角,及面部之血。与参、术同用中补脾胃之血,使脾胃永不受邪。与熟地同用,下补肾家之阴而治妇人血闭胎漏。与条芩、槐角同用,能止大肠之血而凉之。得龙骨治盗汗遗精;得茯苓治小便频数。随其所至,而各有所补焉。治阳痿精滑,鬼交梦遗、吐衄崩带、腰疼膝痛、疮疡毒肿、跌打损伤,宜子安胎,补虚回损。功效极多,但性滞不宜脾胃,中焦郁满者,切忌服之。
巴戟天:味辛甘微温无毒。禀土德真阳之精气,兼得天之阳和,当木之令而兼金之用也,性能补助元阳而兼散邪,故主治大风邪气及头面游风,及大风浸淫血癞。主阴痿不起,强筋骨,安五脏,补中增志益气者,是脾肾二经得所养而诸虚自愈矣。其能疗少腹及阴中引痛,下气并补五劳,益精利男子者,五脏之劳肾为之主,下气则火降,火降则水升,阴阳互宅,精神内守,故主肾气滋长,元阳益盛,诸虚为病者不求其退而退矣。
陈士铎曰:夫巴戟天,补水火之不足,益心肾之有余,实补药之翘楚,资生之妙药。用之补气之中,可以健脾以开胃气;用之补血之中,可以润肝以养肺阴。单用一味为丸,更能补精种子,夫命门火衰,则脾胃寒虚,即不能大进饮食。用附子肉桂,以温命门,未免过于太热,何如用巴戟天之甘温,补其火,而又不烁其水之为妙耶。男妇俱有益,不止利男人也。得纯阴药,有既济之功。巴戟、锁阳,暖肾经之寒;熟地、杞子,制能脏之热。肾脏虚多热,肾经虚多寒。经脏不同,水火判别,毋得误用。
《本经》以「主大风」三字提纲一见于巴戟天,一见于防风,阴阳造化之机,一言逗出。「风能生万物,亦能害万物。」防风主除风之害,巴戟天主得风之生,风即是气,风气通于肝,和风生人,疾风杀人,其主大风者,谓其能化疾风为和风也。邪气者,五行正气不得风,而失其和,木无风则无以遂其条达之情,火无风则无以遂其杪之性,金无风则无以成其坚劲之体,水无风则潮不上,土无风则植不蕃,一得巴戟天之用,则到处皆春,而邪气去矣。邪气去而五脏安,肝阳之气,行于宗筋,而阴痿起;行于肾脏,肾藏志而志增,肾主骨而骨强;行于脾脏,则震坤合德,土木不害,而中可补。益气二字,又总结通章之义,冯门中医工作室-冯献周-冯建伟
护前列腺嗑南瓜籽
中医认为,南瓜籽性平,味甘,具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明,男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽,可治疗前列腺肥大,还可预防前列腺癌。
防老痴嗑西瓜籽
中医认为,西瓜籽性平,味甘,具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效,常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现,西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸,其主要成分为亚油酸,可降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。
降血脂嗑冬瓜籽
中医认为,冬瓜籽性凉,味甘,具有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效。中医临床常用来治疗痰热咳嗽、水肿、脚气等病症。冬瓜籽含有不饱和脂肪酸,其主要成分是亚油酸,可降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于防治高脂血症以及冠心病。另外,冬瓜籽还可提高人体的免疫力。
转载了养生坊的博文