加载中…让人惊喜的蒜蓉烤虾
(2016-12-12 11:13:51)
标签：
可心yk美食烤虾蒜蓉杂谈 |
分类： 烤箱菜 |
#一针定天下# 柏翠 PE5359WT新品飞梭食物测温电烤箱评测报告
它能随时测量食物内部温度，RTTDs技术实时显示炉芯和食物内部温度
所以这篇试用我做了这款蒜蓉烤虾，结果令人非常满意。
由香菜、黄油和蒜蓉组成的混合物，相得益彰。
并没有掩盖虾本身的鲜味
吃在嘴里味道出奇地好
这么好吃诱人的烤虾，怎能不令人胃口大开呢？
感兴趣的朋友可以试试哈
材料：大虾8只，香菜一大根、大蒜6瓣、红辣椒1个、黄油10克、细盐3克、黑胡椒适量、柠檬汁几滴
制作：
1、将材料准备好，都清洗干净；
2、开背，挖去泥肠
3、平铺在盘中
4、将黄油放入小碗，微波炉融化，将大蒜切末，将香菜切末；
5、将大蒜、香菜末放入黄油碗中，加入适量黑胡椒、柠檬汁、细盐，搅拌均匀；
6、将拌好的酱盖在虾背上，将虾移入烤盘，将烤盘送入烤箱；
7、将虾送进预热好的烤箱中，放中下层，将食物探针插入虾体中。
8、烤盘上盖上一层锡纸，上下火齐烤，上火180度、下火175度，10分钟；
9、烤的时间和温度仅供参考，烤好后取出，撒上一些黑胡椒碎和红辣椒圈，趁热开吃。
旋钮能轻松调整，多功能面板指示明确，操作简单易懂。
独立的温控，可以根据不同烘焙需求灵活调整。
实时温度调节：调节温度的同时就能显示实时温度，省去繁琐的摸索调整，烘焙更容易温度控制更精准，提高烘焙成功率。可拆卸易清洗，内置式防热量流失，烘焙效果更佳。
炉灯转叉热风独立控制，大大节省了能耗，炉灯开启60秒后自动关闭，按需启动即可。
各模式状态下，温度，时间调节范围见表格：
|
|
温度调节范围 |
时间调节范围 |
|
小温幅上烤 |
30~180°C |
1~120min |
|
小温幅下烤 |
30~200°C |
1~120min |
|
发酵 |
28~45°C |
5~720min |
|
酸奶 |
42~45°C |
6~12h |
|
自定义 |
30~230°C |
1~120min |
|
大温幅上烤 |
50~180°C |
1~120min |
|
大温幅上下烤 |
50~230°C |
1~120min |
解决烤箱温度不可见问题，创新RTTDs技术实时显示炉芯温度，及时告诉我们温度的变化。
钻石纹面板，全方位漫反射热量，升温快，热量循环利用更全面，省时省能耗！
上下双M型发热管，食物受热上色更均匀。
360°旋转烤叉，
四层烤位设计，可以满足不同烘焙的需求。
内置耐高温照明灯，可以清楚地看到食物的烘焙状态。
灯光柔和不刺眼，可拆式灯罩方便清洁/换灯。
打开照明开关，暖暖的灯光照射下，整个内部空间一目了然。操作方便，而且节能环保.
陶瓷不粘内胆，耐高温易清洁：环保水性陶瓷不粘油，800度以上高温煅烧，可耐400度高温，耐磨耐腐蚀，不黏性能更好，一擦即净。对比传统的不粘涂层，耐高温高达400度，更耐磨耐腐蚀，更安全无毒，硬度更高不容易刮伤。
智能变频，高效节能省时：可控硅调节发热管功率，高频低频持续稳定工作，减少能耗，降低箱内温度波动，省时省电。
烤箱内部还有个食物探针的插孔
独特的探针设计，随插随用，易拆卸好清洗。
有了它，可以准确判断食物的成熟状态。
食物探针：食品级硅胶，304不锈钢材质：sus304不锈钢材质，强度高不变形，不含重金属。食品级硅胶，可耐300度高温，无毒无味，不和酸碱盐起反应。可以放心使用。
试用体会：
1、烤箱整体效果不错，最喜欢它的温度精准。使用前我对烤箱进行了一个整体测温，误差不超过一度，真的让人欢喜。
2、旋钮工作面板设计非常好，操控方便。单独炉灯控制也很省电。
3、这台烤箱有一个非常好的优点，设计了上下（大温幅）模式。适合烘烤鸡、鸡翅、鱼等肉类食物。直接拧到相应的位置，已为客户设置好了温度和时间。非常适于新手使用。赞一个。
4、食物探针测温，告别外熟内生：单凭食物外观上的颜色很难判断是否烘焙成功，柏翠专业级食物探针，获取食物内部的温度。高灵敏食物探针配合实时温度显示，打造专业烘焙体验，温度看得见，烘焙变得更简单。
欢迎来这里看看我家的其他烤箱菜
点击图片即可
喜欢
0
赠金笔