​玄奘和法显的脚印，都到过这里，另外还有许多西行取经的僧人，在一千多年前，在到达目的地之前，必然都将他们的脚印留在过此处。当他们历经千辛万苦走到这里的时候，可能还没有意识到，他们已经快到了，当他们偶然抬头看见右侧耸立于地平线上的雪峰时，可能也没有意识到，他们走了这么久，其实离自己的国家并没有多远。这一线绵延纵横的喀拉昆仑山脉，连接了他们修行路上最重要的几个节点：来处和归处。联系起了两国人民最古老的交流。

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一千多年后的某一天，第一辆彩色大篷车在同样的蓝天、白云、雪山的背景映衬下摇摇晃晃的上路了，喀拉昆仑公路，这条世界上最险峻的路线之一，从此更加密切的联系起了中巴两国人民的心。

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跳脱了......不知道一开始要引出巴基斯坦饮食的主题散去哪里了，好像忽然被外星人绑架了，脑子不会转动了（摊手）

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一、恰巴蒂

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恰巴蒂，和馕的做法类似、口感也大致相同。恰巴蒂的配菜也是如印度糊糊那样的东西，不过巴基斯坦更讲究什么样的蔬菜要配什么样的香料，有一定的章法，不是随心所欲的抓一把香料往汤锅里扔。

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二、克拉西

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克拉西在巴基斯坦的地位相当于我们的西红柿炒鸡蛋，不在各大食馆的招牌菜单上，但是谁家都少不了。克拉西可以用牛肉、羊肉、或是鸡肉为主料做成，配料是西红柿、胡椒、青红辣椒、蒜等，先用羊油或是牛油润锅，将肉类和蔬菜香料搅拌到一起，巴基斯坦人也不太会使用“炒”这种烹饪技法。食材都搅和到一起之后，小火炖半个小时就可以了。

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三、奶茶

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巴基斯坦奶茶有甜咸两种口味，不特别说明的话，一般都会给做成咸的。茶叶在瓦罐中滚开，加上甜杏仁、豆蔻和肉桂，撒一小撮小苏打，一杯茶就呈现出粉红色，看起来就非常香醇诱人。

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四、饺子

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巴基斯坦的饺子毕竟不是我们做的饺子，所以一会儿像饺子一会儿像小笼包。馅料无外乎牛羊肉、鸡肉，清真制法。做熟以后配合着酸奶、豆糜一起食用。

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五、烧烤

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巴基斯坦人更加喜欢用黄姜来提味，所以烧烤的烟气里有很明显的黄姜味，可以把它从土耳其式烧烤中区分出来。

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六、烧羊蹄——Paaya

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这是在节庆活动中才有缘吃上的大菜。Paaya指的就是蹄子，“烧”是食材的处理方法，羊蹄经火烧去毛、表皮撩香以后，用洋葱、番茄和咖喱酱烩制而成。

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七、牛肉羹

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将本地产的各种豆类用牛骨汤煮成泥，再搀上煮烂的牛肉块慢炖几个小时，出锅配上姜丝、洋葱碎和柠檬片食用。巴基斯坦人非常喜欢使用柠檬和黄姜来调味，甚于用咖喱。

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八、Khurma

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斋月期间在巴基斯坦很流行的一种甜点，将米饭煮烂，添加果仁和牛奶继续熬煮成糊，表面上结成一层米皮，撒上葡萄干，就可以享用了。现在很多巴基斯坦人也喜欢用它来当早餐。

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巴基斯坦人好像总是表现得很快乐的样子，真好，希望世界和平。

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虽说中巴一家亲，友谊佳话传千里，但是真正去到巴基斯坦还是注意尊重他们的宗教信仰和风俗习惯，比如：巴基斯坦在公共场合是禁止做出亲吻搂抱的行为的，有可能被判刑，情侣出行的要特别注意......

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