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青岛原浆啤酒以优质麦芽、大米为主要原料并采用源自德国、传承百年的纯正酵母,天山雪域啤酒花,纯净的水源,联合酝酿而成。麦芽、大米在经过糖化工序之后会产出原麦汁,酿酒师采用啤酒花对原麦汁进行调味。调味过后的原麦汁,需要在发酵罐中酿造28天,才能产出纯正的原浆啤酒。
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怎样才能保证原浆啤酒能够迅速到达消费者手中呢?
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此次销售原浆啤酒,京东专门配置了冷链系统,原浆啤酒一经出厂便有京东冷链货车取货,并直接配送至京东的分拣中心,在分拣中心京东调配了恒温零度的冷库存放原浆啤酒,在最后一公里的配送过程中,京东采用保温箱、科技冰等对原浆啤酒进行保温,最终实现24小时鲜爽到家;在查干湖鱼的销售中,京东则采用了预售的模式,从而保障了配送过程的有条不紊:在查干湖鱼出水后,京东首先会对鱼进行密封包装和速冻处理,此后,则按照此前的预订信息,通过全程冷链将鱼配送到预先调配好的四大冷库暂存,并按订单陆续进行出库和配送,并采用专业保温材料包装冻鱼,出库24小时内送达消费者
京东的自营冷链体系大大增加了大家尝鲜的机会,雄叔也很乐意向大家打这个广告!因为上次去大山东喝到的原浆啤酒,真的把雄叔的心虏获了
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