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猪油捞饭-李子玉

(2015-03-30 00:20:49)
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杂谈

在严寒的冬日早晨,哥哥和我被外婆从温暖的被窝里揪出来,外婆已经给我俩盛了两碗热乎乎的大米饭,另有一碗乳白色冻结了的猪油。

我们各自把一大汤匙的猪油放进仍在冒烟的米饭里,轻轻搅动数下,块状的猪油随即融化在碗里,油光亮亮的,再加入一汤匙酱油,那碗饭看起来如外婆那一头涂了茶花籽油的乌亮头发,十分好看。有时外婆给我切上一小把葱花,撒在饭面上,更是色香味俱全。饭后通常再添上一杯甜豆浆,那种舒坦的感觉,简直可以令人升天做神仙去了。

原来赖在床上的慵懒都在吃过这碗猪油捞饭后而倦意全失。很多个寒冷的早晨,都是因为想着要吃这碗饭而撑着起来上学。

~~~~李子玉

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