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水星妞要再一次感谢新浪美食平台提供的这次年菜活动的机会，在跟组员（糖小饼、小衣服、九色鹿）的每次沟通交流中都学到了不少关于美食的知识。从来都觉得自己的厨艺不够精湛，火星娃好多次都提出你要不去上个厨师学校进修一下吧，提高提高水平。其实，这还真的是妞的一个愿望，想在日子没那么忙碌、工作生活都进入稳态后再去当一回学生，认认真真地学习做笔记。不仅自己能长见识，肯定也能给家里带来很多色彩和欢乐。其实美食版的博主很多都是全职的工作者，利用工作外、周末的时间来实践和创作美食，一是作为自己的兴趣，二能跟大家分享手作的食谱。比如说这次的年菜，各个博主可都是绞尽脑汁、歇斯底里地在创作啊！四个人做一桌子菜，得主食、荤素、冷盘、汤煲搭配，想食材该用哪些，该做哪个风味的菜，该如何摆盘，寓意如何，最后还有专业评委来评选最佳年菜组合。整个就是一个Iron Chef的中国版啊！ 

我们的队名：天南地北相聚迎春，一桌八道菜包含海鲜、鸡鸭牛、素菜高汤、花馍主食！给您预备好了一桌子的菜，祝大家猴年行大运！

迎春菜单：

今天参赛的作品叫做《红笼献祥瑞》，寓意来年如红火灯笼高挂，合家幸福团圆，全年喜气不断！南方长大的孩子很少看到真正的大红灯笼，总是过年在电视里看到北方家院儿里全家人一起挂红灯笼的场景，心里好生羡慕！于是萌发出做一个灯笼模样的年菜寄以祝福！妞选用粤菜里的人气叉烧肉来制作灯笼主题，黄瓜雕花作为围边，中间点缀西红柿花，在放上胡萝卜丝作为灯笼穗儿。美丽红亮的《红笼献祥瑞》送个大家，祝大家猴年红笼高挂，福星高照！

我们 天南海北相聚迎春 战队的其他作品（点击图片即可查看）：

        小衣服《五福阖家欢》                                   水星妞《双喜海味珍》

           

糖小饼《八宝福禄至》                                   小衣服《坛香钵满盆》

       糖小饼《富贵庆余年》                                   水星妞《红笼献祥瑞》

       九色鹿《如意乐团圆》                                      九色鹿《梅花报春来》

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 水星妞的厨房，我们一直为你开着灶台！