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水星妞
水星妞
Qing 微博
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妞❤唠叨
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超级业余美食选手，全凭热爱！
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相机：
单反：CANON 60D
镜头：
50mmf1.8定焦（拍菜专用）；
18-55mm变焦（街拍专用）；
55-250mm变焦（风景专用）；

打蛋器：Walmart里最便宜的那款，$7

烤箱：$8，二手的
面包机：Black& Decker All in One面包机，$40
高压锅（神锅）：MontelWilliams Living Well 5Qt. Pressure Cooker，$40
处理软件：美图秀秀&光影
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厨师机厨师机！攒钱了买一个❤

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在sina美食圈里认识了很多新朋友，也让我更快的进步，希望能够做出更多好的作品
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妞❤自白

所有文字及图片乃妞妞心血之作，欢迎转载，但是请务必标明出自妞妞

特此说明！！！

❤一只小兔子，自称水星妞（原产地：海南琼海），跟我的终身伴侣火星娃(原产地：河南郑州)一起，从宇宙的边缘来到新浪美食❤

❤纯粹是一名美食观客，享受制作美食过程中的点点乐趣，希望能够将自己的厨艺提升到新的高度，以便我家火星娃，和以后三只其他星球的宝宝们可以健康茁壮地成长❤

❤本科毕业五道口技术学院化工系，现在在美国就读硕士，科研费事费时，博客一般周一、三、五更新。如有不便没有更新，望大家谅解，若喜欢可以点击“加关注”我❤
博文
(2012-05-30 07:59)
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北京

黑体

花青素

银耳

楷体

美食

 分类： 穿街闹巷❤小吃
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先介绍一下各个原料的营养价值吧~资料都是网上找来的，供大家参考

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(2012-05-28 08:52)
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海南

黑体

红烧凤爪

叉烧酱

美食

 分类： 热气腾腾❤家常菜
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这红烧凤爪啊，可比一般的卤凤爪、烧凤爪好吃多了啊！！每次妞回海南，老妈都会带着去吃一顿广式早茶~蒸笼里各式各样的烧卖、排骨、奶黄包、牛肚，最爱的还是红烧凤爪！每次去晚了就都没有了。。。没想到自己也能做出来像模像样的~当然，记忆中的
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(2012-05-25 08:29)
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妞妞

黑体

面包

杏仁奶

方子

美食

 分类： 花样各式❤面包新语
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预告一下，博文后面有好玩的科学实验哦：）大家不要错过！
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(2012-05-23 08:36)
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五道口

黑体

泡椒

椒盐

爆炒鸡胗

美食

 分类： 热气腾腾❤家常菜
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鸡胗啊鸡胗~多少人超喜欢吃的啊~妞就很喜欢它嚼起来脆脆的口感。而这边，鸡胗卖的很便宜~我呢，也偶尔会买来自己倒腾
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(2012-05-21 08:27)
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美食

海南

黑体

海鲜酱

腥气

杂谈

 分类： 热气腾腾❤家常菜
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大虾大虾应该是大家都喜欢吃的吧！除了对海鲜过敏的人外...
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(2012-05-18 08:25)
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台湾

黑体

烘焙

方子

红茶饼干

美食

 分类： 吮指留香❤饼干
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妞开始烘焙也快1年多了，对于饼干的概念就是：黄油+低粉+鸡蛋
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(2012-05-16 08:08)
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美食

美国

黑体

肘子

大料

 分类： 热气腾腾❤家常菜
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从学做饭到现在也快2年了~妞发现自己成功率最高，也较常做的就是红烧系列了！自认为可以成为我的拿手菜了呢
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(2012-05-14 07:58)
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美食

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莲藕

桂花酱

桂花糯米藕

杂谈

 分类： 穿街闹巷❤小吃
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昨天是母亲节
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(2012-05-11 08:38)
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郫县

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泡椒

香味儿

茄子

美食

 分类： 热气腾腾❤家常菜
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妞虽然是来自海南的，但是对于川菜还是情有独钟
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妞❤红烧系
点击图片就可以查看做法哦，都是新浪美食过的

冰糖红烧肘子——4个步骤让各种红烧0失误
 
香辣可乐猪蹄——卤肉用可乐上色很“出色”
 
私房红烧牛肉丸——非油炸的丸子不仅弹，而且嫩
 
好烧面筋牛肉丸——上得了台面的家庭饭店菜
妞❤点心
点击图片就可以查看做法哦，都是sina美食的

特经典提拉米苏——包装盒上的好方子

芝麻鲜蛋卷——火候和操作手法是成功的关键



妞❤家常菜
肉丁干煸豆角——如何煸出“外焦内嫩”的春季豆角
 
彩椒酱爆鸡丁——待客“明星”家常菜

豆腐鲜蒸海鱼——“最大限度”保持鱼鲜味的做法

粽叶糯米鸡腿卷——又一款赏心悦目的菜肴


香辣掉渣虾——大虾竟然成为了配菜！


梨汁辣白菜——如何做出清新爽口的韩式辣白菜

鱼香鸡丝——上桌率居高的家庭明星菜

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