加载中…比利时华夫饼Belgian Waffle——充满能量与爱的早点（附waffle maker的使用方法）
(2011-10-24 09:42:24)
标签：
华夫比利时黑体方子盖子美食 |
分类： 活力充沛--早餐 |
其实很早就有waffle
maker了~是从银行积分快40刀换来的，一直都没有怎么用，第一次还做失败了，所以就一直放在角落了
最近我家火星娃有发生了很多事情，令人鼓舞的，令人稍微沮丧的，希望为他做了这个早餐能让他每天都能充满能量去应对生活中的小山谷，努力去翻越：）
最近我家火星娃有发生了很多事情，令人鼓舞的，令人稍微沮丧的，希望为他做了这个早餐能让他每天都能充满能量去应对生活中的小山谷，努力去翻越：）
其实之前也看了好多其他大牛做的，看着感觉味道也不错，但是为什么选了这个方子呢？其实来到美国后发现，这种西方起源的食物还是参考这边的食谱比较好：）而且而且，称量工具用量勺、量杯就好了，不需要在电子秤上一点点的称那么麻烦（其实就是因为妞妞最近比较忙了。。。不想一点点地称。。）
）
好了，放上草莓不是故意刺激在国内买不到草莓的孩纸们。。。只是冰箱里那么一盒怎么都没用兴趣吃，于是就拿出来当当花瓶吧：）吃waffle的时候可以根据自己喜欢放上奶油、枫糖浆、蜂蜜、酸奶、甚至各种水果：）
嘿嘿，后面烤出了一层薄薄脆脆的皮，里面是热腾松软的组织：）大家都馋了吧~我们就来上方子+直通车吧~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~水星妞~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~上方子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
首先来说明一点：如果想用国外网站上的食谱来做甜点的时候，糖分一定要减少1/2或者2/3，特别是美国的，因为原方子会特别、超级、无敌、非常甜！
还有些sina大牛做的，我也给大家总结出来了，可以参考哦~
豌豆（这组照片真的好喜欢）：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6b69c40c0100tf5y.html
原料（2大片）：
1个 鸡蛋，1 cup 低粉，3/4 cup+2tsp 牛奶，1+1/2 tsp 糖，1/4 cup 植物油
步骤：
面糊
1、将鸡蛋打散，用打蛋器打出泡
2、加入剩下的原料，继续打均匀即可
waffle maker：
1、将盖子打开，刷上油，然后合上盖子
2、插上电，等到上面的灯亮起又熄灭即说明准备工作做完
3、打开倒上一半的面糊，然后盖上盖子，等到灯重新再次亮起又熄灭即可
对了，我关注到了大家用的模具都是那种自己要翻面的，好麻烦的说...妞用的是插电自动烤的，大家看看：）所以超级方便，也不会烤焦，都是全自动呢~大家有机会可以买这种~（妞妞用iphone拍得，大家看看啊~）
五月天的这首《拥抱》我可以一整天单曲重播：）
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