加载中…杏仁牛轧糖——对高三同桌的回忆~
(2011-06-11 09:07:47)
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教育海口牛轧糖杏仁保鲜膜美食 |
分类： 穿街闹巷--小吃 |
这个糖啊，吃完之后，高三那段紧张而又惬意的生活仿佛又慢慢浮现在眼前~
充满回忆的牛轧糖，希望DD能喜欢！
高中三年的同桌DD，我们俩的关系一直很好：）她的语文很好，我的数学很好，其实我们暗自里都在互相争学习成绩，但是有问题我们都会互相讨论，记得有几次还争得面红耳赤~
记得——她有胃病，有时候犯了胃病总是蹲着做题，拿椅子当桌子，我就负责帮她换各种科目的书和帮她拿水；
记得——临近高考，学习真的压力很大，有时我们俩就站在走廊开始聊天互相解压；
记得——一起写了一封长长的信来表达对班上一位男生的看法（他俩暧昧啦）；
记得——她每周日晚上从家里来学校，她妈妈都会把她的头发梳得整整齐齐；
记得——好多好多~
而牛轧糖，总是在冷飕飕的冬天季节出现——她从家回来学校总会带好多好吃的，面包、饼干、糖果，总是会分我几块~觉得好好吃啊，好羡慕啊~（我家不在海口，周末都住校，都没有爸爸妈妈来看呢，所以总是很羡慕家住在海口的同学们，周末都能回家补补、带好吃的~）那时候，每咬一口都要仔细回味~~
所以呢，这个牛轧糖，希望也能让DD记起很多美好的回忆：）也希望她现在能更加开心、快乐！
【原料】（6块）
棉花糖 40g，奶粉 20g，杏仁 少许
步骤：
1、将杏仁放进烤箱375华氏，烤个10分钟，让杏仁变脆；
2、将一片保鲜膜铺平，涂上一层食用油；
3、将棉花糖放在微波炉里（爆米花功能）40秒，可以看到爆米花膨胀变大；
4、然后加入奶粉和杏仁，快速搅拌；如果发现后面变硬了很难搅，可以加入微波炉再热10秒；
5、6、然后用勺子将混合物勺到保鲜膜上，然后包好捏成长方体，放入冰冻室冰冻1-2小时直到彻底变硬：）
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