加载中…柏翠PE6280可可果料王面包机体验报告~一键式葡萄干核桃面包+辣味煲仔饭
(2014-08-14 09:42:53)
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美食面包机果料煲仔饭面包 |
分类： 我的日常料理-烘焙美味与幸福 |
家里的面包机我一直都用的是柏翠的。之前也买过别的牌子。但是后来有了柏翠面包机真心觉得很不错。这次有幸试用到柏翠最新推出的柏翠PE6280可可果料王面包机，很开心。首先来说说收到时的感受吧。收到打开箱子就看到一个漂亮的可可颜色+金色的外观，而且非常轻便小巧，不像家里的那个那么大。这个很适合三口之家，或者是甜蜜的小夫妻来用。很不错。
外观很漂亮，小巧。产品特点：四大模式、19大专业菜单；击穿行业底价，最低仅199元，即可拥有柏翠可可果料王面包机。iMix冰淇淋功能；自动撒果料技术；强劲的黄金转速：每秒4.5转，让面团享受到更高级的扩展运动，达到更佳的和面效果，为成品的完美拉丝做好准备；时尚触摸控制：一体覆膜触控，时尚美观易清洗；安全童锁功能：同按“重量”和“烧色”键，启动童锁功能，防止误操作，安全又放心；
产品有19项功能，很适合初学者，上班族，方便试用，早上起来可以吃到热乎的面包。晚上回来可以吃到好吃的煲仔饭，所以很方便。自动撒果料功能，不用在等着放果料，直接放到果料盒，到时间，面包机就会自动投放果料了。
下方发热管。烤色比较均匀。下面和我一起来体验一下柏翠这款最新的面包机吧。
---------------------------------------------------------------PART1一键式葡萄干核桃面包
一键式葡萄干核桃面包
原料：
高筋面粉280g
牛奶160g
盐2g
鸡蛋一个（45g左右）
糖30g
即发干酵母3g
葡萄干100g（提前用清水浸泡）
核桃仁30g
无盐黄油25g
具体制作方法
1.把鸡蛋，牛奶，糖，盐放在面包桶里
2.放入面粉
3.最后放入发酵粉
4.面包机启动，选择1档，面包机就开始工作了
5.可以打开看一下面包机揉面过程，（这里面每家面粉吸水程度不一样，可以观察适当增减液体量），等到面包第三次开始揉的时候就可以放入黄油
5.可以打开看一下面包机揉面过程，（这里面每家面粉吸水程度不一样，可以观察适当增减液体量），等到面包第三次开始揉的时候就可以放入黄油
6.把葡萄干和核桃仁放入果料盒就不用管了，全部交给面包机吧（这里说一下，这款面包机揉面声音很小，这点真好，有很多揉面机器声音太大了，这个非常小，一点儿不吵）
面包机就是如此方便，3个小时，揉面，醒面，继续揉面，继续醒面，继续揉，直到面包揉到可以拉成薄膜，就开始进行发酵，这所有的步骤都交给面包机来完成，你就坐等吃就可以啦。而且有预约功能，第二天早上也能吃到美味的新鲜面包。
---------------------------------------------------------------PART2辣味煲仔饭
面包机可以做煲仔饭，当时我也表示怀疑，试做了之后，确实不错，一机多用，真是高大上啊。我用面包机做了辣味的煲仔饭，用的是四川的腊肠，味道也香浓，我还搭配了胡萝卜，其实随你喜欢什么样的煲仔饭都可以。
面包机的外包装箱。
里面包装很结实，两层薄膜，上下包裹住
新手可以照着食谱来制作，更加方便，保修卡，说明书一用俱全
还贴心的给了手套，和量杯，所以不用担心啦，一台面包机配件全部附赠好了。
接下来咱们一起来制作煲仔饭吧
煲仔饭具体制作方法
原料：
大米2杯
水适量
四川腊肠1根
胡萝卜一根
具体制作方法
1.大米清洗干净，放入面包桶里（这里面面包桶的搅拌棒要取出来）水的量比平时多一点儿就可以。
2.选择面包机的17档，显示45分钟，这时候就可以准备配菜去了（把胡萝卜切成丁，腊肠切片）
3.等到面包机上面显示还剩下20分钟的时候，就可以放配料了
4.把胡萝卜放上去，上面撒上腊肠就可以盖起面包盖子继续蒸
5.时间到了，打开看看，腊肠都变色了，你可以尝一下米饭，如果觉得熟度不好，在选择17挡，再蒸10-15分钟
6.蒸好的米饭非常香，然后搅拌均匀就可以吃了
用面包机制作的煲仔饭，省时省力，虽然不如砂锅和电饭锅做的那么棒，但也是也不错的哦。很方便，面包桶是不粘的，所以也很好清洗，如果你想入手第一台面包机可以参考一下，这个面包机价钱太诱人了，而且功能齐全，每项功能还不错啦，其它的功能我慢慢试吧。
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