加载中…长帝贝贝CRWF32AM试用报告3——土豆泥鲜虾棒
(2016-05-26 20:30:56)
标签：
土豆泥鲜虾棒小春烘焙土豆泥虾球杂谈 |
分类： 河鲜海鲜 |
土豆泥鲜虾棒
材料：土豆一个，大虾6只，鸡蛋，面包糠
调料：盐，黑胡椒，白胡椒
做法：
1：土豆切块，上锅蒸熟。
2：蒸熟的土豆，放一小勺盐。
3：半小勺胡椒粉。
4：撒些现磨的黑胡椒碎。
5：搅拌均匀，碾成土豆泥。
6：鲜虾去壳去头，保留尾部，去掉虾线，在虾腹部切一刀，切断虾筋，这样虾受热后就不会卷曲了。
7：用土豆泥把虾包裹住，留出虾尾。
8：在蛋液里滚一圈。
9：在裹上面包糠。
10：放入烤箱中层190度烤10分钟，表面上色即可。
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