{香草酥饼}烤箱V时代-长帝CRTF32V试用报告2

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接着介绍我新得的宝贝——长帝CRTF32V烤箱
上次介绍了烤箱强大的功能和外观
这篇咱介绍一下烤箱所附赠的超强大的礼包
在来一张全身照给大家瞧瞧
居然还有打蛋器和电子称
还有好多饼干模具裱花嘴等等等等
我看到这个大礼包真的真的要感动哭了
真是太贴心了
可真是买回家烤箱就基本不用再另外买别的东西了
这次用烤箱的热风功能烤了一个简单的香草酥饼
别看做法简单
但是味道可不简单呢
浓浓的奶香和香草味道
没出炉我口水就快下来了
第二天早上当早餐
连不太爱吃甜品的老公都说好吃
可见魅力有多大了吧
而且用热风功能
饼干受热更加均匀
更加酥脆
材料:黄油60克,盐1克,糖粉30克,杏仁粉30克,杏仁粉30克,全蛋液25克,低筋面粉100克,香草豆荚1支
烘焙:160度,15分钟左右
做法:
1:黄油软化。
2:加入糖粉。
3:加入杏仁粉。
4:加入全蛋液。
5:加入盐。
6:加入香草籽。
7:用搅拌器搅拌均匀,不用打发。
8:加入过筛的低粉。
9:轻轻的揉成面团。
10:分成大约10克一个的小面团,滚成圆形,压成小饼。
11:放入预热好160度的烤箱,上下火热风中层,15分钟左右。
一点心得:
*黄油不用打发,所有材料混合均匀即可,不要过度揉面团,以免面粉起筋影响饼干的酥脆感。