侄女送来的小麦，让我在家播种小麦芽，榨汁喝特别有营养。我是个懒人，很长时间也没开工，小麦当有保质期，时间长了怕变质， 于是直接搭配杂粮，加上枸杞和大枣，瞬间变成早餐羹，细腻嫩滑，香甜可口，没想到家人特别喜欢，每天早上喝一碗，还有养心润肺，益肾健脾，提高免疫力的功效，营养价值远高于白米粥。

http://si1.go2yd.com/get-image/0RxMtudvvzk

冬天里身体的热量散失会比较多，饮食中的热能需要相应增加。要多吃一些富含维生素和膳食纤维类的食物。这款杂粮羹特别适合冬季饮食，除了小麦还加了小米、红豆、花生、大枣、枸杞子，都含有丰富的碳水化合物、维生素和膳食纤维，有利于养心血，健脾胃，润肺燥，尤其是小麦和大枣的搭配特别适宜气血两亏，脾胃不足所致的心慌、气短、失眠等。作为全麦谷物颗粒的小麦仁，含有麦类谷物的全部营养成分，自古就是滋养人体的重要食物。小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素以及少量的矿物质，包括铁和锌。它的营养价值很高，其中碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源，能迅速为身体提供能量。而且小麦不含胆固醇，富含纤维，小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症。进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期的妇女，食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。

http://si1.go2yd.com/get-image/0RxSID9Qpmq

【小麦杂粮更】所需食材：小麦仁50g；红小豆30g；花生20g；小米20g；大枣20g；枸杞子10g。

做法：1、准备食材，小麦、红豆、花生米过水淘洗干净；

http://si1.go2yd.com/get-image/0RxSRBIPN0i

2、小米淘洗干净；

http://si1.go2yd.com/get-image/0RxSRBDsWDQ

3、大枣冷水浸泡半小时左右洗净，枸杞子洗净备用；

http://si1.go2yd.com/get-image/0RxSRBFLS4m

4、将所有的食材加入豆浆机；

http://si1.go2yd.com/get-image/0RxSRC0f560

5、加入适量的水到最低水位以上；

http://si1.go2yd.com/get-image/0RxSRCW1agC

6、选择热饮区设置干湿豆功能，启动电源；

http://si1.go2yd.com/get-image/0RxSRCdEQCm

7、大约15分钟左右自动完成；

http://si1.go2yd.com/get-image/0RxSRD7VWWe

8、出锅，每天早上榨一杯，热乎乎的好喝又营养，特别适合冬季养生保健。

http://si1.go2yd.com/get-image/0RxSRDLHbto

非常美味的小麦杂粮羹，老人孩子都爱吃，不但增强抵抗力，还有养心润肺，益肾健脾的功效，特别适合冬天滋补，如果您也喜欢，欢迎留言、关注、点赞、转发和分享，感谢您的光临！