加载中…嫩玉米怎么煮才好吃
(2017-09-15 22:51:17)
标签：
煮玉米 |
分类： 大海微澜的小厨房 |
秋玉米上市，现在满市场都是鲜嫩的甜玉米，不过要抓紧时间了，没有几天可吃了，你知道鲜嫩的甜玉米怎么煮才更有味道更有营养吗？其实很简单，就是带着内层的玉米皮和玉米须一起煮，特别有玉米味，煮出来满屋子香气，不信你试试！
这是从市场买来的黏糯甜玉米，很鲜嫩，不过商家已经将皮全部扒掉了仍在车上了，于是我挑选了一些嫩叶回来，和玉米一起煮，效果也不错，淡黄的玉米水甜甜的味道，很好喝。
东北这玉米要多好吃就有多好吃，看着就特别有食欲吧！
记着，煮玉米的水千万不要扔，那是不容错过的水中精华，它不仅有玉米的香气，还有很好食疗作用，如果煮玉米时多放一些玉米须，这玉米水还具有利尿，泄热，平肝，利胆的功效，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。所以煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和食疗效果更佳。
这是从市场买来的黏糯甜玉米，很鲜嫩，不过商家已经将皮全部扒掉了仍在车上了，于是我挑选了一些嫩叶回来，和玉米一起煮，效果也不错，淡黄的玉米水甜甜的味道，很好喝。
食材：嫩玉米6穗。
做法：1、嫩玉米和玉米叶洗净；
2、入压力锅中，加入末过玉米的水；
3、上边盖一层玉米叶子
4、大火烧开，压力锅煮10分钟；
5、嫩嫩香香的甜玉米出锅了，这颜色这味道没谁啦。来一碗汤，原汁化原食。
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