加载中…披萨面包
(2015-09-05 08:53:42)
标签：
美食披萨面包 |
分类： 大海微澜的小厨房 |
做过热狗面包，小朋友特别喜欢，还想吃，再试做一款披萨面包，材料是最基本的番茄，洋葱，芝士和肉类，披萨皮就是面包材料，做法也比较相近，口感非常好，小盆友更喜欢这款小披萨，可以和同学分享了。
辅料：培根肉4片；西红柿1个；玉米粒、豌豆粒、洋葱、马苏里拉、沙拉酱各适量。
1.将牛奶、蛋液、白糖、色拉油、盐、酵母倒入面包桶，然后筛入高筋粉，启动两个和面程序，再启动一个发面程序，时间大约两个半小时
2.发好的面团取出排气，均匀分成8个小剂子
3.备齐辅料，培根肉一分为二，西红柿切碎，洋葱切碎，忘记拍了，玉米粒和豌豆粒都是熟的
4.取一个小剂子，中间用擀面杖压一下，分别向上、向下擀出椭圆形，烤盘放上油纸，擀好的饼放在烤盘上，上边刷上蛋液，铺一片培根肉，撒上玉米粒、豌豆粒、洋葱碎、西红柿碎
5.再撒上马苏里拉，挤入沙拉酱
5.置入烤箱，二次发酵，45度40分钟
6.烤箱160度预热，上下火烤20分钟
7.出炉。
2.发好的面团取出排气，均匀分成8个小剂子
3.备齐辅料，培根肉一分为二，西红柿切碎，洋葱切碎，忘记拍了，玉米粒和豌豆粒都是熟的
4.取一个小剂子，中间用擀面杖压一下，分别向上、向下擀出椭圆形，烤盘放上油纸，擀好的饼放在烤盘上，上边刷上蛋液，铺一片培根肉，撒上玉米粒、豌豆粒、洋葱碎、西红柿碎
5.再撒上马苏里拉，挤入沙拉酱
5.置入烤箱，二次发酵，45度40分钟
6.烤箱160度预热，上下火烤20分钟
7.出炉。
喜欢
0
赠金笔