加载中…椰蓉蔓越莓酥条
(2015-09-05 08:38:12)
标签：
美食椰蓉蔓越莓酥条 |
分类： 大海微澜的小厨房 |
酥酥脆脆，香香甜甜，偶尔的酸甜夹杂着椰香，嘿嘿！味道好丰富，回味无穷哦！
主料：低粉90g；黄油70g；糖粉30g；蛋液33g。
辅料：椰蓉10g；蔓越莓适量。
做法：1.黄油室温下软化至20度加入糖粉打至膨松
2.分三次加入蛋液
3.每加一次搅拌均匀后再加入下次
4.筛入低粉搅拌均匀
5.蔓越莓洗净切碎
6.加入黄油面糊中，再加入椰蓉
7.再次翻拌均匀
8.将面团装入保鲜袋中
9.用擀面杖擀成长方形薄片，冷藏定形后取出
10.剪开保鲜袋，扣到烤盘油纸上，撕掉保鲜袋，然后用刀切成长条
11.移入烤盘中
12.预热烤箱175度，中层上下火烤约20分钟左右
13.OK！出炉。
2.分三次加入蛋液
3.每加一次搅拌均匀后再加入下次
4.筛入低粉搅拌均匀
5.蔓越莓洗净切碎
6.加入黄油面糊中，再加入椰蓉
7.再次翻拌均匀
8.将面团装入保鲜袋中
9.用擀面杖擀成长方形薄片，冷藏定形后取出
10.剪开保鲜袋，扣到烤盘油纸上，撕掉保鲜袋，然后用刀切成长条
11.移入烤盘中
12.预热烤箱175度，中层上下火烤约20分钟左右
13.OK！出炉。
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