【Baked eggs with tomatoes and feta cheese】

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分类: 异国菜肴 |
【baked eggs with tomatoes and feta cheese】我还是截图了,give credits to作者,主要还是太懒。
我看原方里面只铺了薄薄的一层,我太贪多了,放了好多西红柿,而且鸡蛋也半天不凝固,所以我烤了20多分钟,直到鸡蛋黄液凝固。具体时间嘛就看个人的烤箱了,不用辣么精确。
我觉得比较好的凹造型的方法是,下面铺的西红柿少一点,而且最好做铺中间凹,两边高,这样蛋清就不会到处流。而且一定不要把鸡蛋黄弄破。