有些东西，经历了才懂。偶尔看到下面的这句诗，也是感动。

        生命，一次又一次轻薄过

        轻狂不知疲倦

        ……

        我相信自己

        生来如同璀璨的夏日之花

        不凋不败，妖冶如火

       承受心跳的负荷和呼吸的累赘

       乐此不疲

        周末就喜欢折腾写新奇的玩意。之前买了一包奶酪，得用完，就想着各种做三明治。

        最近还迷上了做青酱，不用罗勒，就喜欢用这些不地道的东西。

       
【Pesto Chicken Sandwich】

鸡胸肉      1块

蛋黄酱      1大勺

自制青酱  1大勺

大蒜        1瓣切成末

盐和黑胡椒

西红柿     1个

杂粮面包  4片

奶酪        3片（随意）

做法：

1，鸡肉煎，放凉后撕碎，煎鸡肉方法如下

我也是现从网上偷师的，感觉还挺好用

1）鸡胸肉首先用瓶子底之类的东西尽量压成均匀厚度

2）两面撒少许黑胡椒盒海盐调味

3）平底锅倒少许油，油没热的时候就放入鸡胸肉，中火，1分钟，不要动它

4）一分钟后，调成小火，翻面，这时候刚才那一面应该已经有些发黄了，继续小火，盖上盖子，10分钟，理论上就熟了。取出，放凉一会，根据需要进行处理

2，鸡肉与蛋黄酱，青酱，大蒜末，盐和黑胡椒拌匀

3，面包两面煎黄，摆上奶酪，2的鸡肉，铺上西红柿即可

【Parsley Pesto】

我用了一个柠檬，又往里面扔了一大把小葱碎，差不多1/4 c吧。