【葡萄果酱】

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葡萄果酱水果手工果酱玻璃瓶 |
分类: 蛋糕甜品小食 |
【葡萄果酱】
葡萄:糖=10:1
做法:
1、葡萄用料理机打碎,全部倒入锅里加热(这次用的是无籽葡萄,如果有核的话要用网筛滤去葡萄籽,而且打的时候注意不要把籽打碎)
2、加入糖,中火煮开,小火煮至水分蒸发,粘稠的程度可以自己把握,我一般都煮到非常浓,看不到明显流动的液体。
3、放凉,装瓶,冷藏保存
