没有周一的一周，明显节奏不对。

    新加坡的团，能不能去还是未知，我已经把外事的人烦的够呛，打算听天由命了。

    PPT没做完，汇报没整好，就来了两个QB。我是闲，可是没那么闲吧……

    忙乱中唯一值得欣慰的是BOM会议地点终于定在了市内，才发现大叔们都定了外滩的威斯汀……用不用这么高级啊，幸好力挽狂澜，否则把你们发配到龙东大道你们早上得几点起床啊？！

    做了抹茶蜜豆慕斯，好吃到一塌糊涂，就是买了一大包蜜豆，剩下的该怎么办呢？

【抹茶蜜豆慕斯】六寸慕斯圈

原方在这里，略调整

蛋糕底还是用的这个

抹茶慕斯：

250毫升奶油

抹茶粉：2小勺+1/4小勺

鱼胶粉：1小勺

牛奶：50克

水：1大勺

糖：42克

做法:

1、将一大勺牛奶加入抹茶粉，搅成糊状

2、剩余牛奶加热，加入1中的抹茶牛奶，过滤备用

3、把鱼胶粉加洒在水表面，静置

4、2的抹茶牛奶加热，倒入3中，搅拌均匀

5、奶油+糖打至有纹路，但有流动性，把4加入，搅匀

6，将一半倒在蛋糕底上，撒满满的一层蜜豆，多撒一点，不要有空隙的满满的一层（中间可以冷藏一会，不要太久，不然另一半慕斯也凝固了……）

7，倒入另一半慕斯，冷藏至凝固，表面我用了椰子粉和抹茶粉装饰~~