终于用完一大盒奶油啦！完美收官！

    土豪买了三种水果，用来打扮蛋糕。桑葚VERY难吃。

    这两天其实都有点忧桑啊。偶尔回想起那句回复，想起来还觉得冰冷冰冷的。

    女人们说7天就过去了，我相信的。

    我又回到了没心没肺的日子，却莫名觉得心里空了一块。女人这种动物，就喜欢感觉，喜欢做梦，喜欢幻想，没一个是靠谱的，是真的……

椰香戚风

白砂糖：30克

芥子油：30毫升

椰浆：35克（我用了40克，觉得面糊有点稀）

低粉：45克

椰浆粉：10克

椰蓉：1大勺（感觉用了椰蓉有些消泡，下次换成椰子香精吧）

蛋黄：3个

蛋白：4个

150度，60分钟，中间还是有点缩，下次调高温度试一试

做法：

1、椰浆 油打至没有油星，筛入面粉和椰浆粉，搅拌至无干粉，但质地依然粗糙（这时候我就加了椰蓉，但感觉会造成消泡）

2，加入蛋黄，用蛋抽搅拌至顺滑的蛋黄糊

3、蛋白中加入白醋和玉米淀粉，打至大泡，分次加入糖，打至硬性发泡

4，取三分之一拌入蛋黄糊，再三分之一，最后全部倒回蛋白中，切拌均匀

淡奶油：180克

糖：18克
甜椰丝：适量

各类水果：适量

薄荷叶

奶油 糖打发

这次我只分了两层，感觉这些量三层合适，最后撒上甜椰丝，用水果装饰