不知道怎么就这么馋糯米制品，越想越馋。

    早餐突然就想着喝碗热乎乎的粥，吃上几个软香甜糯的小饼。

    芋头做皮是早就想好的，一直在想用什么做馅。懒得做红豆沙，想到还有没吃完的黑芝麻糊，决定用它试试。自己又加了一些红糖，核桃和椰子油，做出来的成品味道非常赞。

方子：

饼皮

芋头（南方叫芋艿）泥：约150克（3个）

糯米粉：约60克

白糖：1小勺

馅：

黑芝麻糊：1小袋

红糖：2大勺

核桃：7-8个（研磨机磨碎）

椰子油：15克

做法：

馅料：1、黑芝麻糊，红糖和核桃拌匀

      2、椰子油融化，拌入1中备用

饼皮：3、芋头蒸熟，加入白糖压成泥

      4，揉入糯米粉，最后的成品应该是软硬适中的

5、面团分成8份，一份28克左右，揉圆

6，用包元宵的方法，用大拇指把面团塑成一个小碗的形状，放入馅料，压实，收口，慢慢压成饼状

7，不粘锅加入少许油，温热后放入糯米饼，中火煎至两面金黄即可。

馅料剩了一点，早上加入半包芝麻糊，煮了粥，就着饼吃~~