上次做了柠檬鸡肉意面，买了一盒欧芹，上网查了查leftover欧芹能做什么。看到有人说把欧芹插到水里，再放进冰箱，可以保鲜很久，下次不妨尝试一下。

    更多反馈的做法是把欧芹做成pesto，我脚的靠谱。虽然我木有松子，但我刚刚炒了一锅花生，应该也是可以的。

    其实，这次做的挺不靠谱的。主要是国情问题。。。

    首先，国外的量都很大，这样搅拌机比较容易运转，量少了，所有的材料都在里面空转，很难绞碎。

    其次，我没有国外所用的食物料理机，据目测，他们的料理机是直上直下的桶装，而且刀片水平，我感觉更适合搅拌这类的pesto质地的东西，而且貌似也好清理，但我很二的用了榨汁那种搅拌机，上面的橄榄油很难清理掉。

原料：欧芹   半杯

      新鲜帕马森奶酪  2大勺

      熟花生     1大勺

      蒜       一瓣

      盐和胡椒   适量

      橄榄油     适量（约3-4大勺）

做法：1、前5种材料放入搅拌机（其实根本打不动，因为量太少，所以我干脆把所有材料全部放进去）

      2、慢慢加入橄榄油，我为了能让搅拌机有足够的原料体积运转起来，放了不少，事实证明，多加点橄榄油会很香很好吃的~

      3、把所有材料都打碎了即可

                                   早晨起来拌面吃，好享受啊~~