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什么多多的都弱爆了【南瓜巧克力软曲奇 Pumpkin Chocolate Chip Cookies】

(2013-09-05 07:29:21)
标签:

南瓜

chocolatechips

软曲奇

饼干

椰子油

美食

分类: 蛋糕甜品小食

什么多多的都弱爆了【南瓜巧克力软曲奇 <wbr>Pumpkin <wbr>Chocolate <wbr>Chip <wbr>Cookies】 

    第一次把图片弄成这个样子,怎么样呢?

    昨晚和同事聊天,他今天要飞伦敦,我特意说记得尝尝Fish and Chips啊。

    结果他说,第一反应是鱼和芯片。

    天。。。这话赶紧说给领导去,简直是年度员工啊亲。

   

    周末做的饼干,周一带了四块去办公室,不是我小气,可是我真的只留了两块,其他的还没等能打包,就进了我肚子。早上把仅存的两块扔进冰箱,晚上取出来吃,好吃到逆天,什么多多的,真的弱爆了。

 

方子改自这里,我用了原方一半的量

南瓜泥:125克

中粉:125

肉桂粉:1/4小勺

椰子油:55克

巧克力豆:100克

泡打粉:1小勺

小苏打:1/2小勺

盐:1/4小勺

糖:60克

鸡蛋:30克

 

做法:1,南瓜蒸好压成泥

      2,鸡蛋,油,糖,南瓜拌匀

      3,中粉,肉桂粉,泡打粉,小苏打,盐混合

      4,把2加入3中,翻拌均匀,最后加入巧克力豆拌匀

      5,用勺子舀起36-38克面团,放到烤盘上,稍微整成扁圆,

      6,185度,烘焙15分钟左右,取出放到烤网上晾凉。

什么多多的都弱爆了【南瓜巧克力软曲奇 <wbr>Pumpkin <wbr>Chocolate <wbr>Chip <wbr>Cookies】

什么多多的都弱爆了【南瓜巧克力软曲奇 <wbr>Pumpkin <wbr>Chocolate <wbr>Chip <wbr>Cookies】

什么多多的都弱爆了【南瓜巧克力软曲奇 <wbr>Pumpkin <wbr>Chocolate <wbr>Chip <wbr>Cookies】

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