本来心情挺好，打开博客那个消息就闪个没完没了，头都闪晕了。

编辑个草稿还狂闪新消息新消息，真烦死了。怎么博客弄得越来越不用户友好，本来天就热，这么闪的我砸电脑的欲望都有了。

干嘛非逼着博主看所有的消息，那么多喜欢来喜欢去的，我还一条一条看不成？？？！！！！

哟，昨天写了上面一段字，今天就不闪了，看来群众的声音有力量啊！！！

哦啦啦，这个豆腐做的汉堡我很早就瞄上了。

方子出自Vegetarian Times 2011年01&02期

不过我还是自己擅自做主改了一点，下面是我实际的用量

汉堡胚：3个 

豆腐：  380克

酱油（万字）：2大勺

糖：1大勺

淀粉：1小勺

芝麻油：2小勺

做法：

1，豆腐切成和汉堡胚大小相似的三片

2，酱油，糖，淀粉，芝麻油混合，均匀涂抹在豆腐表面，放到冰箱里腌一小时

3，烤箱预热190度，将豆腐放在烤盘上（涂油或不粘），两面各烤20分钟，烤至焦黄 

沙拉：

胡萝卜： 1个

紫甘蓝： 半个

酱油：   2大勺

花生酱:  2大勺

糖:      2大勺

陈醋:    2大勺

芝麻油:  2小勺

蒜:      5瓣

花生碎:  适量

做法：胡萝卜和紫甘蓝切细丝，拌入所有调料即可

这个中式的沙拉酱味道很好，原方用的是米醋，我觉得还是陈醋味道足。

除了拌方子里的蔬菜，拌个豆角什么的都好吃。

组装：

汉堡胚从中间切开，加入豆腐，摆上适量拌蔬菜即可。