花生是我的小克星，尤其是老家产的大花生，秋天新下的带壳花生，自家用沙土炒香了，一颗一颗拨开吃，吃的嘴里，屋里都是香味。

    爸爸说他小时候，每每到秋天，各种果实成熟的季节，小孩子就会吃成“秋胖子”，其中花生，地瓜什么的功不可没。

    以前吃花生可不能像现在这么放开了吃，只是吃完饭剥几颗，细细的嚼，他们叫“香香嘴”，可见以前饭菜的油水多么少。

    前些天烤了一盘花生，搓去皮打成花生酱，用了一些做菜，剩了大部分正好用来做蛋糕吃。

方子（改自网络sorry忘记出处了）：

      花生酱：4大勺

      黄油：35克

      鸡蛋：1个（30克左右）

      可可粉：2大勺

      面粉： 100克

      糖：70-75克

      牛奶：80克

      泡打粉：1/2 + 1/4小勺

      小苏打：1/4小勺

frosting: 奶油奶酪：80克

          花生酱：3大勺

          糖（或者糖粉）：3大勺

          牛奶：1-2大勺

1，粉类混合

2，黄油与花生酱混合搅匀

3，加入糖打发

4，慢慢加入鸡蛋，最好是室温的，更不容易水油分离

5，筛入粉类，加入牛奶

6，用橡皮刮刀混合至无干粉

7，放入预热180度的烤箱，25分钟

8，把frosting的材料混合拌匀，放入裱花带，挤到蛋糕上即可。