周末有肉吃【荷香糯米蒸排骨】

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排骨糯米蒸粽子荷叶美食 |
分类: 中式菜肴 |
原料:排骨
调料:酱油
1,排骨加入糖,3勺酱油,葱姜段,腌制一上午。我腌了3个多小时,已经挺入味了
2,糯米泡4小时左右
3,将碗底铺上泡过的荷叶
4,铺一层泡好的糯米
5,将排骨裹上糯米码在碗里,葱姜段一并放入,最后淋入剩下的2大勺酱油(可以加点水再淋),腌过的汁弃之
6,盖上荷叶,大火上锅,开锅后转中火蒸50分钟


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