这款饼干是我刚买烤箱不久就找到的方子，因为觉得黄油含量不是特别大（相比于其他饼干来说），所以就拿来试试了。味道真的非常好，个人比较喜欢燕麦，肉桂和红糖的搭配，只不过一直没有椰丝，如果加了椰丝口感会更加出色吧；方子里面有一定的水分，烤出来是那种chewy的感觉，有点像趣多多的软曲奇，O(∩_∩O其实看着也有几分相似吧~~

     方子是改自这里，我减了油和糖，对于我这种嗜甜的人来说，减了糖刚刚好，多吃几块也不会觉得齁。这个博客也是我刚开始烤东西找到的，第一次在这里发现原来DIY也可以做出媲美外面面包房蛋糕房的吃吃，而且照片可以拍的这么美，东西做的这么精致。

    
我改过的方子

燕麦片         55克

面粉           75克

红糖           60克

肉桂粉         1/2小勺

黄油           50克

水             30克

蜂蜜           1大勺

小苏打         1/2小勺

1，燕麦片，面粉，红糖，肉桂粉混合

2，黄油，水，蜂蜜小火加热至融化混合

3，离火后加入小苏打搅拌均匀

4，倒入混合物1中拌匀

5，取少量4中的混合物团成小球，再按扁，饼干之间留出空隙

6，烤箱预热150度，烤25分钟左右。我的烤箱25分钟依然是chewy的口感，想要烤到硬脆的质地可能要半小时吧