周末做了几个菜，只有这一个还让我满意，虽然木有口福吃

    前几个月很放肆的吃的时候，趁着生日吃过一次麻婆豆腐，真是好吃，怪不得那么多人爱吃辣，又香又下饭。买了郫县豆瓣，一直想做麻婆豆腐，然后犯了拖沓的毛病，一直拖到不能吃为止。还好不能吃的人总可以做给别人吃吧，O(∩_∩)O

    豆腐里放了五花肉末，吃起来（道听途说）真是香哟，我还是偷偷尝了一块豆腐，好吃，还很辣……我没放多少辣豆瓣啊，四川人能吃辣真不是盖的。

原料：内酯豆腐          一盒

      五花肉            50克左右

      葱姜蒜末          适量

调料：郫县豆瓣          2小勺

      酱油              2小勺

      花椒              1小撮

      水淀粉            2大勺

1，内酯豆腐切成小块，用刀划几刀就行，下锅的时候用刀贴着案板，把豆腐从下面托起来，然后直接滑到锅里就行。

2，锅热后倒入少许油，下入猪肉馅翻炒

3，炒变色后加入葱姜蒜一起翻炒

4.加入豆瓣酱和酱油炒匀

5-6，倒入适量水，放入豆腐

7，盖上盖子，中火煮至入味，开盖倒入水淀粉

8，出锅前撒入花椒粒即可