下酒小菜 【老醋花生】

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花生老醋下酒菜凉菜美食 |
分类: 中式菜肴 |
原料:花生
调料:陈醋
1,锅中倒少许油,放入花生米。如果时间充裕,就不用到很多油,慢慢炒就行
2,小火炒至花生变红,有劈啪声,在炒一会就可以关火了,关火后趁着余热再炒一会
3,青椒和洋葱切小丁备用
4,将调料,花生米,洋葱和青椒拌匀,花生温热的时候拌可以充分吸收调料汁,更好吃


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