刚说了不吃炸香椿，今天就吃了……实在是因为不知道该怎么吃完这些香椿

    吃了炸香椿也不只有长肉这么个副作用，我还学会判断油温了~~很大的收获呢

    不过炸的东西油真的好大，吃到嘴里一口油，体重真难过啊。我已经好久没吃过油炸的东西了，忘了油炸的东西原来这么香o(╯□╰)o 如果能吃了不长肉该多好啊。

    怎么叫穷吃法和富吃法呢？本来我中午做的一份是用三个鸡蛋裹着香椿炸的，结果我妈回来说，你怎么只用了鸡蛋，我们以前都是用面炸的。哎，我本来想着用鸡蛋不是健康一点，精贵一点嘛，这年月生活好了，以前是木有鸡蛋让你这么个炸法，现在不是有鸡蛋了嘛，咱奢侈一把呗。结果听她这么一说，晚上就把剩下的全部用面糊裹着炸了。可不就是富人版和穷人版的炸香椿嘛。

原料：香椿      一把

      鸡蛋      三个

调料：自制椒盐

1，鸡蛋加椒盐打散

2，香椿洗净，加少许盐入味

3，香椿沥干水分，撒少许面

4，锅中油烧至8成，有烟冒出，将香椿裹上蛋液放入锅中

5，一面炸至金黄后翻面

6，全部金黄后沥干油捞出

                这个是晚上裹着面炸的，面糊里也加了椒盐，配了点醋蒜汁，沾着吃可以解腻~

         自己做了椒盐，吃着比较放心~

1，花椒洗净后晾干，放入锅中小火翻炒

2，炒至用手一捻可以碾碎就可以了

3，用研磨机磨成粉末

4，加入花椒三倍重量的盐，拌匀即可