妈买了好多亚麻籽，每天早上做粥的时候加一点。

    前些天做了好多甜面包，甜土司，吃的有点腻。我爸说我是吃什么够什么，我就是这样，即使自己做的东西，待见几天就烦了。去超市看到粗粮面包，好馋，回来用亚麻籽做了这个吐司。

    做的过程有些失误，应该是浸泡生的亚麻籽，我妈都炒了，只能浸半生的，结果水都黏黏糊糊的

    我估计我做几天健康的面包立马就会杀回高营养的面包了……

配方：面包粉    190克

      全麦面粉  100克

      水        240克

      盐        0.75小勺

      红糖      1大勺

      亚麻籽    0.5杯

1，一半的亚麻籽加水浸泡一夜（配方中应该把泡好的亚麻籽捞出来放到面团里，结果我的成了浆糊，干脆把水和亚麻籽一起加进去了）

2，第二天把另一半亚麻籽磨成粉

3，干酵母加水，一小勺糖放置布满泡沫

4，所有原料在碗中搅成团

5，移到撒面的面板上揉成不黏手的团

6，发酵至两倍大

7，排气，整形成三明治面包状，放到涂油的吐司盒中

8，发酵至吐司盒边缘，表面刷水，撒亚麻籽

9，烤箱预热175度，50分钟，出炉立即脱模

                 早起煎了鸡蛋和培根，挤了芥末蛋黄酱，罪恶的小早餐~