有的时候做出来的菜很好吃，但又不知道该怎么称呼它。

    如果只把食材罗列出来，未免太对不起这么美味的一道菜；

    要是英语给这道菜起名会怎么说呢？Tofu with cashews and snow peas??? 我觉得这样挺好，起码一目了然。

    今天这个菜就是这样，很好吃，不知道如何称呼，姑且就这样罗列了。 

原料：豆腐      400克

      荷兰豆    1小盒

      腰果      1小把

      大蒜      2瓣

调料：酱油      1大勺

      陈醋      1/2小勺

1，平底锅加入少许油，放入切成条的豆腐煎香

2，煎到四面略微金黄后盛出备用

3，荷兰豆处理好，在加入盐和少许油的沸水中飞水

4，腰果炒香备用

5，油热后下入蒜片炒香

6，一并下入荷兰豆和豆腐翻炒

7，加入酱油和醋翻炒均匀

8，出锅前撒入腰果