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金针菇苔菜粉丝汤

(2012-03-24 08:42:38)
标签:

苔菜

金针菇

粉丝

分类: 喝汤

金针菇苔菜粉丝汤
    春天下苔菜了,Rose吃的不亦乐乎~

    虽然每次洗啊择啊,耗时耗力的,不过吃到嘴里就什么都忘了;趁着春天多吃绿叶蔬菜哦

    这个汤啊鲜美是很鲜美,就是嚼起来很容易塞牙~~(╯﹏╰) 每次吃金针菇的时候总是有些抓狂,搞不好就要塞到牙缝里,不是道是不是大家都这样??

   

原料:苔菜

      金针菇

      粉丝

      大蒜

调料:虾油,橄榄油,盐,八角

金针菇苔菜粉丝汤
1,金针菇切去根部,开水焯数

2,锅中热油,加入蒜片和八角爆香

3,倒入切段的苔菜翻炒断生

4,倒入泡软的粉丝和焯好的金针菇,炒匀

金针菇苔菜粉丝汤
5,加入少量温水,加盖中火煮2分钟左右

6,开盖加虾油,盐调味,出锅即可


                          旁边一锅煮了四喜烤麸,荣幸的又吃撑了:(

金针菇苔菜粉丝汤

金针菇苔菜粉丝汤

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