第一次在超市看到味增，一激动买了一大盒o(╯□╰)o

    买之前只知道味增汤，要是天天喝也会喝腻了啊。

    前几天狂翻杂志，只要是用味增做的菜就记录下来，准备充分开发味增的功能

    这款味增酱很好吃，搭配什么蔬菜都OK。淡淡的醋味和蒜末挑动味觉，加上最后一小撮芝麻，香气也得到了提升，怪不得妈沾着馒头吃的也很香呢~

原料：豆角，大蒜

调料：橄榄油，盐，

      味增酱：味增（一大勺），红糖（半小勺），红酒醋（半小勺），芝麻油（一小勺）

1，豆角洗净，斜着切成5厘米左右的小段

2，倒入少量橄榄油和海盐拌匀

3，烤盘上涂油，平铺上一层豆角，烤箱175度25分钟

4，味增酱：小锅里加入60毫升水，加入味增，蒜末，红糖

5，煮制味增融化，开始冒小泡

6，关火，加入香油，芝麻和醋即可

7，豆角烤到表面焦黄取出

8，取一半味增酱倒到豆角上，另一半可以蘸取