今天的菜我几乎照单全收了杂志上的食谱

    因为太好奇外国杂志上中餐的味道，所以一大早专门去买了豆腐回来。

    出了国的人都说外国的中餐不好吃，带着西餐的味，又迎合外国人的胃口。

    我记得Belinda就说自己特别喜欢吃糖醋的东西，她知道其实中国人并不很好这一口，不过她像所有外国人一样对中餐的sweet-sour系列很感冒。

    其实我倒是对外国的中餐挺有兴趣，可能是因为自己也喜欢把东西调出各种味道，所以不介意串了味的中餐

    话说这道菜哈。

    我一直没弄明白老美口中的bok choy到底是嘛菜，有的时候看着像天津绿，有的时候看着又像油菜，前几天去超市看到有奶白菜，小小的和油菜差不多大，想想是不是奶白菜也叫bok choy？？

    今天这个菜图片上看着就是油菜嘛，反正我用了油菜。。。

    香菇油菜这经典的搭配到底能做出啥新鲜口感呢？

原料：香菇      一盒

      油菜      六颗

      豆腐      400克

      姜末      2小勺

      蒜末      2小勺

调料：泰式辣酱  2小勺

      酱油      2大勺

      芝麻油    一小勺

1，香菇洗净切条

2，豆腐切成小块备用

3，油菜洗净切成1厘米左右宽的段

4，所有调料倒入碗中，调匀备用

5，锅中倒少许油，将豆腐块翻炒至出现金黄色，盛出备用

6，再次起锅倒入少许油，将油菜炒软备用

7，再次起锅倒油，加入香菇翻炒软

8，将所有材料倒回锅中，一起翻炒

9-10，加入调料汁，翻炒均匀即可

要说这味道怎样，不算太惊艳，不过也是与众不同的香菇油菜新吃法哈。

有兴趣试一下也挺有意思的。而且加了辣酱越吃越好吃呢~