中医强调晚饭要少吃，入睡时尽量空腹。为了减肥，我努力做到了。晚餐尽量少吃，吃些好消化的，大鱼大肉尽量免了。

    本想着年前应酬多，过年回来该消停了吧，可是那些奇怪的人，这个奇怪的社会，我真不能说什么了。现在天天谈养生，最讽刺的是那些在酒桌上的人也在滔滔不绝的讲自己的养生心得。有的时候觉得中国的饮食文化和中医养生真是背道而驰，如果不是背道而驰，那就是社会出问题了。

    其实应酬不是个什么严重的问题，但是应酬的方式真的对身体不好，可是我又能说什么，NND，谁都让我适应这个社会，不是病态吗？

    不多说了，有点烦

    晚餐炒个清淡的菜，陪碗杂粮稀饭，我希望你们健健康康的

    清淡的菜对身体好，不言而喻。但是做成美味就比较困难了，不放味精，不放酱油，少油少盐，如何成就美味。Rose常用的方法就是放海米；据说扇贝的提鲜能力更强大，下次准备试试。

原料：山药 木耳 海米 枸杞

调味料：盐 糖 酒

1，木耳泡发，清洗干净，择去根部，撕成小朵，焯水备用

2，海米泡水，待体积稍大，倒入少许酒上锅蒸5分钟，备用

3，山药切片泡入水中，据说防止氧化变黑。不过我发现山药不那么轻易会被氧化滴

4，枸杞泡入水中备用

5，锅中给少许油，润一下锅底就可以，多余的油可以倒出。下葱丝爆香

6，倒入山药大火翻炒一会，变透明就可以了，山药蛮容易熟的

7，倒入木耳海米翻炒，最后加枸杞，加盐，糖调味出锅