想吃面了，自己做了手擀面，样子依然丑陋。朋友听我要做手擀面，直夸Rose能干，她一定想象的我能做出很美的手擀面，实则不然。长短不一，粗细均有，好在盖上卤子什么也看不到了，吃到嘴里是一样的美味。

    记忆中最好吃的是小时候奶奶做的手擀面，香香的五花肉，鲜美的蛤喇，还有自家种的韭菜，奶奶舍得给Rose放很多油和鸡蛋，然后端到炕头，三个多小时的跋涉，晕车的难过就都消失了。

    什么时候干活能赶上奶奶利落，为人能像奶奶那样，性格仍需修炼~

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今日有肉~~~

原料：金针菇：两盒

      西红柿：两个

      木耳：任意

      鸡蛋：两个

      五花肉：多于一两，少于二两

调味料：酱油，醋，酒，盐，糖

过程~

这么多菜只能用盆装，还好金针菇煮一煮就不剩多少了

五花肉哟，猪猫说想起了自己小时候吃的肉，呵呵，很开心。提前切片，用酱油，淀粉，朗姆酒抓一抓，炒出来绝对嫩

炒肉如果不想多放油又不想粘锅，就在油温不高的时候下肉，慢慢炒，让油和肉一起加热就不会粘锅了

肉肉变色后就盛出来

剩下的猪油直接下葱爆锅

倒入西红柿翻炒，会出很多水的

放入金针菇和木耳，接着加点水，不用太多，都是出水的主，Rose加的就多了，看看下面的图就知道了

加好水盖上锅盖煮一会，水沸后加入炒好的肉肉。今天的肉格外嫩，可能就是多了盛出来再在水沸后加进去这个步骤~~

快好的时候倒入鸡蛋

临出锅的时候调味勾芡

花了几十大洋买的大碗，吃面很爽

虽然放了不少肉，看起来就是个点缀

喜欢今天的阳光，不那么刺眼，照亮Rose的生活吧

快开动吧~~