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【椰香黑芝麻糊】 其实黑芝麻的功效大于乌黑头发这么简单!

(2012-03-23 08:22:11)
标签:

黑芝麻的功效

黑芝麻糊怎么做

居然

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美食菜谱

分类: 食疗养生
【椰香黑芝麻糊】 <wbr>其实黑芝麻的功效大于乌黑头发这么简单!

椰香黑芝麻糊

 

    回家的时候,老妈弄了黑芝麻酿猪小肚给我吃!

    她说黑芝麻好啊!是个宝!

  

    谁说不是呢?黑芝麻最为人所知的就是它的乌发功效,防止头发脱发、白发、一些发质问题,黑芝麻在食疗中大家都叫它“精英食品”。火的不行!超市里的什么延年益寿的固元膏里也有黑芝麻,卖的可是贼贵了!

 

     其实黑芝麻的功效远远不止无黑头发这么简单!

     营养学家科学分析:黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生素、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起抗衰老和延年益寿作用被称为最佳的美容圣品!    

   我们先谈谈黑芝麻对头发的功效与作用。黑芝麻在食疗中大家都叫它“精英食品”。黑芝麻中的黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份,如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。所以经常的服用黑芝麻,除了可以让头发乌黑这个作用之外,还有够补血通便功效。

   另外:黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化作用,由于黑芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够补血通便,绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。

    总结一下:

1.黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

2.黑芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

3.黑芝麻可以抗衰老,每黑芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,这些丰富的营养成分,在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用!

    祖国医学认为,芝麻不仅能开胃健脾,利小便,和五脏,助消化,消饱胀,化积滞,降血压,顺气和中,平喘止咳,治神经衰弱,还可以明目乌发,是极佳的天然美容食品。 
    
中老年人如能经常吃芝麻及其制品芝麻油、芝麻酱、芝麻糊等,可以防止动脉硬化,延缓肌体衰老,又能提高视力。 祖国医学还认为,芝麻有通血脉、润肌肤、补肾益气、助脾长肌、润肠通便等功能。凡体虚身弱、产后少乳、大便秘结、脾虚胃口不开、肝肾不足者,经常吃芝麻会收到良好效果。

 

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【椰香黑芝麻糊】 <wbr>其实黑芝麻的功效大于乌黑头发这么简单!
居然出品:椰香黑芝麻糊 (2人份)

材料:黑芝麻半碗,椰浆两大勺,白糖一勺,水两碗,糯米粉一大勺

步骤:

1 黑芝麻下锅干炒至香味出来后,关火,入料理机打成粉

2 准备好所有的材料

3 水下锅,不需要烧开,倒入黑芝麻粉,同时倒入白糖,和椰浆

4 待到烧开后,用水兑开糯米粉,慢慢注入锅中,一遍倒,一遍搅拌,以防糊底,直到浓稠度适合自己的口感即可关火。装起食用。

5 要装饰的话直接在上面滴几滴椰浆就可以!

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