蔬菜鸡蛋培根煎饼

 

有主食有蔬菜有肉有鸡蛋！

营养一锅出！

中西合璧

时尚、简单、好看！

最重要的是不费时间不费神！

而且是在餐桌上一边煎饼一边吃

还是连碟子都省了不用洗！

亲

冷空气袭击的天气里吃个热乎的饼喝口热乎的茶再出门吧

 

    居然认真算过了，从备料到第一个饼入口，花了十分钟！中间一边慢慢煎，一边聊天一边吃！早餐也跟打火锅一样惬意！只是把电饼铛搬到餐桌上而以！太简单太容易啦！

    这个不需要技术含量！只需要十分钟，仅仅需要十分钟而以！

    一看就会！

    早餐爱偷懒的银们看过来吧！又一个赖床福音啊哈！

    “任意”早餐，是因为实在太任意了，大家可以按照自己的需要和喜好或者材料限制自己随便放多少或者别的青菜，没有培根可以换火腿，饼可以自己煎脆点的，软点的！基本上不局限！任你diy！

 

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我煎了几个不同口感的！这个是底皮煎的很脆很脆的！

嚼着咯吱咯吱的响！但是卷在里面的沙律酱和蛋黄又拼命的流动！超级过瘾啊哈！

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这个是很软的，我在面糊里再兑了点水更稀点

这个饼也是超大的，差不多把整个电饼铛占据了！为了更快入口，后面我把蛋黄弄散了！

这个口感也不错啊，小孩子吃好，很软的！

 

不过居然牙齿还行！

所以基本上喜欢烙的脆脆的哈哈！

挤了很多的沙律酱，撒了很多的黑椒粉！真不错！

居然出品：蔬菜鸡蛋培根煎饼

材料：培根一条，红萝卜一根 生菜一棵，鸡蛋几个（烙多少个饼放多少个鸡蛋，也可以少放些）

      面粉（我这次用了高筋粉）100克，水150克左右，沙律酱一条，黑胡椒粉适量，盐一小勺，油适量

步骤：
1 准备好所有材料，培根切丁，胡萝卜和生菜切丝

2 电饼铛放少许油，我的貌似多了点，不过旁边的油的也用不到的哈哈
3 面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放，是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的，大家自己看着自己喜欢的口感加水）加少许盐，油开成糊，倒一大勺进入电饼铛，用勺摊开
4 面糊还没订型就可加入培根粒（培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮，里会更香，我懒就省了这一步，直接放饼皮上.

5 待到培根有香气了，磕入鸡蛋，放入红萝卜丝，几十秒后放入生菜，在几十秒后撒黑椒粉，挤上沙律酱就可以吃了！

步骤图的是几个饼的凑起来的，以为中间老忘记拍照了！偶尔记起来偶尔拍一个，但是顺序是对的！

 

这个超大的我卷起来吃啦！哈哈！口感很软糯！这个是水分最多的一个饼
看看咬完一口是这样子的！

不过还是硬点的更好吃啊！

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各式口味的早餐我都喜欢（请点击菜谱标题进入博文）

 

           
                  枸杞腰片粥         醪糟紫薯丸子      菜心香菇滑鸡粥      奶香芡实香芋

         
              奶油南瓜香芋羹       果酱山药泥            奶香土豆羹          红萝卜花生汤圆

 

     
               芝麻葱油薄饼        彩椒培根焗饭盅        肉香芋头糕           咸水花生

 

     
             开口“蟹子”饺           咸水角            胡萝卜包心面       胡萝卜鸡蛋饼

       
              腊味糯米卷          香葱芝士面包条          日式小卷        肉丝葱油酥拌饭

    

         原味小馒头           南瓜香芋饼           葡萄大福           奶香玉米烙
     
            韭菜鲜肉煎饺                 粤式鲜虾肠粉                    广式马蹄糕

 

 

       五行养心粥                       南瓜瘦肉粥                  双色手擀面